Blätterteig Nussschnecken Rezept

Es gibt nichts Besseres als eine frisch gebackene Nussschnecke mit einer Tasse Kaffee am Morgen, und heute möchte ich Ihnen ein fantastisches Rezept vorstellen, das Sie lieben werden. Diese Mini-Nussschnecken sind einfach zuzubereiten und sie sind perfekt zum Mitnehmen oder für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause.

Mini Nussschnecken Rezept

Zutaten:

• 500g Mehl
• 80g Zucker
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 250ml Milch
• 1 Ei
• 150g gehackte Nüsse
• 100g Zucker
• 150ml Milch
• 50g Butter

Anleitung:

1. Mehl, Zucker und Trockenhefe in eine große Schüssel geben.
2. Milch und Ei hinzufügen und mit einem Holzlöffel langsam mischen.
3. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis ein glatter und elastischer Teig entsteht.
4. Den Teig in eine Schüssel geben und abgedeckt für ca. 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen.
5. In der Zwischenzeit die Füllung vorbereiten, indem man gehackte Nüsse, Zucker, Milch und Butter in einer Pfanne erhitzen.
6. Dann den Teig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
7. Zusammenrollen, in kleine Schnecken schneiden und auf ein Backblech legen.
8. Nochmals abdecken und anschließend für 15 Minuten bei 180 Grad Celsius im Ofen backen.
9. Fertig sind die Mini-Nussschnecken. Perfekt zum Naschen oder Mitnehmen!

Zubereitungszeit:

45 Minuten

Portionen:

16 Mini-Nussschnecken

Nährwertangaben:

• Kalorien: 250
• Fett: 12g
• Kohlenhydrate: 30g
• Proteine: 5g

Eine großartige Idee, um diese köstlichen Mini-Nussschnecken aufzupeppen, wäre, sie mit einer Schicht aus Zimt-Zucker zu bestreuen.

Tipps:

• Wenn Sie keine gehackten Nüsse zur Hand haben, können Sie stattdessen Mandeln, Pistazien oder Haselnüsse verwenden.
• Mit einem Glas Milchchen oder einem heißen Kaffee schmecken diese Mini-Nussschnecken am besten.
• Für eine glutenfreie Version des Rezepts können Sie eine Mischung aus glutenfreiem Mehl und Maismehl verwenden.

FAQs

Q: Kann ich die Mini-Nussschnecken auch einfrieren?

A: Ja, Sie können sie bis zu 3 Monate im Gefrierschrank aufbewahren. Einfach bei Bedarf auftauen und aufwärmen.

Q: Wie lange halten die Mini-Nussschnecken?

A: Sie können bis zu 3 Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden oder bis zu 7 Tage im Kühlschrank.

Ich hoffe, Sie haben das Rezept genauso genossen wie ich und freuen uns darauf, von Ihren eigenen Erfahrungen zu hören. Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, denken Sie daran, es mit Freunden und Familie zu teilen und ihnen einen köstlichen Genuss zu bereiten.