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Hey Leute, ich habe hier ein super leckeres Rezept für euch! Heute machen wir einen saftigsten Nusskuchen mit einer mega leckeren Zimtglasur. Dieser Kuchen ist perfekt für eine gemütliche Kaffeezeit mit Freunden und Familie.

Apfelkuchen vom Blech mit Nussstreuseln und Zimtschmand

Zuerst benötigen wir folgende Zutaten:

Zutaten:

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g gemahlene Nüsse
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 TL Zimt
• 150 ml Milch
• 100 g Puderzucker

Anleitung:

Jetzt geht’s los:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
3. Nacheinander die Eier hinzufügen und gut unterrühren.
4. Gemahlene Nüsse, Mehl, Backpulver und Zimt mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Eiermischung rühren.
5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten backen.
6. Den Kuchen auskühlen lassen.
7. Für die Zimtglasur den Puderzucker mit etwas Wasser zu einem dickflüssigen Brei verrühren und über den Kuchen geben.

Zubereitungszeit:

Etwa 1 Stunde und 20 Minuten (inklusive Backzeit).

Portionen:

8-10 Portionen.

Nährwertangaben:

Eine Portion (bei 10 Portionen) enthält etwa 500 Kalorien, 30 g Fett, 50 g Kohlenhydrate und 10 g Eiweiß.

Tipp:

Wer es noch etwas saftiger mag, kann in den Teig noch etwas geschlagene Sahne unterrühren.

Fragen?

Falls ihr Fragen zum Rezept habt, könnt ihr gerne einen Kommentar hinterlassen. Viel Spaß beim Backen!

Bis zum nächsten Mal, eure BackIna!

Saftiger Nusskuchen mit geschlagener Sahne im Teig

Und weiter geht es mit einem saftigen Nusskuchen mit geschlagener Sahne im Teig. Dieser Kuchen ist besonders saftig und hat eine angenehme Süße.

Zutaten:

• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g gemahlene Nüsse
• 250 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 150 ml Milch
• 100 g Schlagsahne

Anleitung:

So wird’s gemacht:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Butter und Zucker schaumig schlagen.
3. Nacheinander die Eier hinzufügen und gut unterrühren.
4. Gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch und der geschlagenen Sahne unter die Eiermischung rühren.
5. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen etwa 50 Minuten backen.
6. Den Kuchen auskühlen lassen.

Zubereitungszeit:

Etwa 1 Stunde (inklusive Backzeit).

Portionen:

8-10 Portionen.

Nährwertangaben:

Eine Portion (bei 10 Portionen) enthält etwa 450 Kalorien, 25 g Fett, 50 g Kohlenhydrate und 8 g Eiweiß.

Tipp:

Wer mag, kann den Kuchen noch mit etwas Puderzucker bestreuen.

Fragen?

Wenn ihr Fragen habt, meldet euch gerne!

Ich hoffe, euch gefällt das Rezept genauso gut wie mir. Viel Spaß beim Ausprobieren!