Nusskuchen Chefkoch Mehl Saftig Auswählen Atilas

Oh meine lieben Freunde, heute habe ich etwas Köstliches für euch - Nusskuchen! Aber nicht nur irgendein Nusskuchen, nein nein. Dieser ist glutenfrei und vegan, perfekt für all meine Freunde mit besonderen Ernährungsbedürfnissen.

Nusskuchen glutenfrei und vegan

Jetzt denke ich, dass einige von euch skeptisch sein könnten, weil es sich um eine glutenfreie und vegane Version handelt, aber lasst mich euch versichern, dieser Kuchen ist unglaublich lecker. Und das Beste daran ist, dass ihr ihn schnell und einfach zubereiten könnt!

Zutaten für 1 Kuchen:

• 250 g gemahlene Haselnüsse
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 ml Hafermilch
• 125 ml Sonnenblumenöl

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Backform vor.
2. Mische die gemahlenen Haselnüsse, den Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz in einer Schüssel.
3. Gib die Hafermilch und das Sonnenblumenöl hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
4. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform.
5. Backe den Kuchen für etwa 30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
6. Lasse ihn abkühlen und genieße ihn!

Jetzt, da ihr meinen ersten Nusskuchen genießen könnt, möchte ich euch auch einen anderen vorstellen - Finnischer Nusskuchen!

Finnischer Nusskuchen

Ich liebe Finnland und ihre Küche ist so vielfältig. Dieser Nusskuchen ist ein Beispiel dafür - er schmeckt so gut und ist so einfach zuzubereiten. Lasst uns sehen, was ihr dafür braucht und wie ihr ihn zubereiten könnt.

Zutaten:

• 4 Eier
• 4 EL Zucker
• 4 EL Weizenmehl
• 2 TL Backpulver
• 2 TL gemahlener Kardamom
• 125 g gemahlene Mandeln

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Backform vor.
2. Trenne die Eier in Eiweiß und Eigelb und schlage das Eiweiß steif.
3. Rühre das Eigelb mit dem Zucker schaumig.
4. Mische Mehl, Backpulver, Kardamom und gemahlene Mandeln in einer Schüssel und gib es zu der Eigelb-Zuckermischung hinzu.
5. Mische alles gut durch und hebe das geschlagene Eiweiß unter.
6. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für etwa 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen.
7. Lasse ihn abkühlen und genieße ihn!

Oh, ich kann einfach nicht genug von Nusskuchen bekommen! Hier ist noch ein letzter - Omas Nusskuchen.

Omas Nusskuchen

Ich habe so viele Erinnerungen an die Nusstorte, die meine Oma immer gemacht hat. Deshalb ist dieser Kuchen auch etwas ganz Besonderes für mich. Er ist so lecker und hat diesen traditionellen Geschmack, den ich so liebe.

Zutaten:

• 4 Eier
• 200 g Zucker
• 200 g gemahlene Nüsse (z.B. Haselnüsse oder Walnüsse)
• 100 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• Butter oder Öl zum Einfetten der Form

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Backform vor.
2. Trenne die Eier in Eiweiß und Eigelb.
3. Schlage das Eiweiß steif.
4. Rühre das Eigelb mit dem Zucker schaumig.
5. Mische das Mehl, Backpulver und gemahlene Nüsse in einer Schüssel und gib es zu der Eigelb-Zuckermischung hinzu.
6. Mische alles gut durch und hebe das geschlagene Eiweiß unter.
7. Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für etwa 30-40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
8. Lasse ihn abkühlen und genieße ihn!

Ich hoffe, ihr habt diese leckeren Nusskuchen genauso genossen wie ich. Macht sie nach und teilt sie mit euren Freunden und Lieben. Guten Appetit!