Heute teilen wir ein leckeres und klassisches Nusskuchen-Rezept unserer Oma. Es ist einfach zu machen und hat einen wunderbar nussigen Geschmack.
Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 250g gemahlene Nüsse
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 150ml Milch
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Butter und Zucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät cremig rühren. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermixen.
Gemahlene Nüsse, Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer separat Schüssel mischen. Die trockenen Zutaten in den Teig einrühren. Milch hinzufügen und gut vermixen.
Eine Backform einfetten und den Teig hineingießen. Im vorgeheizten Backofen für ca. 45-50 Minuten backen. Den Nusskuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Tipps:
- Verwenden Sie frische Nüsse für den besten Geschmack.
- Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind, bevor Sie den Teig zubereiten.
- Servieren Sie den Nusskuchen mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept gefällt und Sie es ausprobieren werden. Guten Appetit!
