Hey Leute, heute zeigen wir euch, wie ihr einen richtig leckeren klassischen Nudelsalat zubereitet. Das geht ganz easy und schmeckt einfach unglaublich gut!
Nudelsalat - Das brauchst du:
- 500 g Nudeln - 1/2 Gurke - 250 g Cherrytomaten - 1/2 rote Paprika - 1 Dose Mais - 1 kleiner Bund Schnittlauch - 1 kleine Zwiebel - 200 g Schinkenwürfel - 250 ml Mayonnaise - 100 ml saure Sahne - 2 EL Essig - 1 EL Senf - Salz und Pfeffer
So geht’s:
1. Die Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen, abgießen und abkühlen lassen. 2. Die Gurke halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. 3. Die Cherrytomaten halbieren. 4. Die Paprika in kleine Würfel schneiden. 5. Den Schnittlauch in Röllchen schneiden. 6. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. 7. Die Schinkenwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie knusprig sind. 8. Die abgekühlten Nudeln, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Schnittlauch, Zwiebeln und Schinkenwürfel in einer großen Schüssel vermengen. 9. Für das Dressing: Mayonnaise, saure Sahne, Essig und Senf in einer kleinen Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10. Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
Zubereitungszeit:
Ca. 30 Minuten
Portionen:
8 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: - 428 kcal - 21 g Fett - 10 g gesättigte Fettsäuren - 39 g Kohlenhydrate - 15 g Eiweiß - 3,5 g Ballaststoffe
Tipp:
Wer es gerne etwas fruchtiger mag, kann noch eine Dose Ananas in den Salat geben. Hierbei empfiehlt es sich, die Ananas erst kurz vor dem Servieren unterzumischen, da sie sonst zu weich wird.
FAQ:
- Kann man den Nudelsalat auch bereits einen Tag vorher zubereiten? Ja, der Salat schmeckt sogar am nächsten Tag noch besser, da er Zeit hatte, durchzuziehen.
So einfach geht’s und ihr habt einen super leckeren Nudelsalat! Viel Spaß beim Ausprobieren!
