Oh, ich liebe Nudelsalate! Sie sind so einfach zu machen und schmecken immer frisch und lecker. Ich habe drei tolle Nudelsalat-Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Holen wir uns schon mal die Zutaten zusammen!
Klassischer Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Farfalle Nudeln
- 3 EL Mayonnaise
- 3 EL saure Sahne
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Rotweinessig
- 1 EL Olivenöl
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 1 rote Paprika, gehackt
- 1 grüne Paprika, gehackt
- 1 Dose Mais, abgetropft
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Senf, Essig und Olivenöl vermischen.
- Zwiebel, Paprika und Mais in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Kalt stellen und genießen!
Das war einfach und lecker!
Schneller Frühlings-Nudelsalat
Zutaten:
- 500g Spaghetti
- 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
- 1 Tasse frischer Spinat, gehackt
- 1 Tasse frische Erbsen
- 1 Tasse frischer grüner Spargel
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel Tomaten, Spinat, Erbsen und Spargel vermischen.
- Zitronensaft und -schale, Olivenöl und Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Servieren und genießen!
Das ist ein erfrischender und schneller Salat für den Frühling.
Zutaten:
- 500g Penne
- 1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
- 1 Tasse Gurken, gehackt
- 1/2 Tasse schwarze Oliven
- 1/2 Tasse Feta-Käse, gewürfelt
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 3 EL Rotweinessig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Anleitung:
- Penne nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
- In einer großen Schüssel Tomaten, Gurken, Oliven und Feta-Käse vermischen.
- Olivenöl, Essig, Knoblauch und Petersilie hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Servieren und genießen!
Das war einfach und köstlich!
Das waren drei großartige Nudelsalate, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Welches werdet ihr als erstes ausprobieren?
