Frische Brise: Saftiger Mohnkuchen

Hey Leute, heute möchte ich euch ein super leckeres Mohnkuchenrezept vorstellen! Mohnkuchen ist sowieso schon super beliebt, aber dieser hier ist einfach fantastisch! Hier sind die drei verschiedenen Rezepte, die ich gefunden habe:

Mohnkuchen mit Bild und Kalorienangaben

Der erste Mohnkuchen, den ich gefunden habe, hat wirklich alles, was man braucht! Er sieht super lecker aus, hat Kalorienangaben und eine tolle Schritt-für-Schritt-Anleitung:

Mohnkuchen### Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 200g Mohn
  • 300g Zucker
  • 250g Butter
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 200ml Milch

Zubereitung:

  1. Butter und Zucker schaumig rühren.
  2. Eier einzeln unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
  4. Mohn und Milch vermischen und unterrühren.
  5. In eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

Ca. 20 Minuten

Portionen:

Ca. 12 Stücke

Saftiger Mohnkuchen mit Mandelkruste

Der zweite Mohnkuchen, den ich gefunden habe, ist mit einer Mandelkruste und Schmand - einfach himmlisch:

Saftiger Mohnkuchen### Zutaten:

  • 300g Mehl
  • 200g Mohn
  • 200g Zucker
  • 250g Butter
  • 4 Eier
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 200g Schmand
  • 100g Mandelblättchen

Zubereitung:

  1. Butter und Zucker schaumig rühren.
  2. Eier einzeln unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
  4. Mohn unterrühren.
  5. In eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca. 50 Minuten backen.
  6. Schmand auf den Kuchen streichen und mit Mandelblättchen bestreuen.
  7. Nochmal 10 Minuten backen, bis die Mandelkruste goldbraun ist.

Vorbereitungszeit:

Ca. 20 Minuten

Portionen:

Ca. 12 Stücke

Mohnkuchen für eine 20 cm Springform

Der dritte Mohnkuchen, den ich gefunden habe, ist perfekt für eine kleine Runde geeignet, da er nur für eine 20 cm Springform gedacht ist:

Mohnkuchen### Zutaten:

  • 120g Mehl
  • 80g Mohn
  • 120g Zucker
  • 125g Butter
  • 2 Eier
  • 1/2 Pck. Vanillezucker
  • 1/4 Pck. Backpulver
  • 100ml Milch

Zubereitung:

  1. Butter und Zucker schaumig rühren.
  2. Eier einzeln unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver vermischen und unterrühren.
  4. Mohn und Milch vermischen und unterrühren.
  5. In eine gefettete Springform geben und bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen.

Vorbereitungszeit:

Ca. 10 Minuten

Portionen:

Ca. 6 Stücke

Also Leute, ich kann euch wirklich alle drei Mohnkuchenvarianten empfehlen! Sie sind alle super lecker und einfach zu machen. Probiert sie aus und lasst mich wissen, welcher euer Favorit ist!