Die mexikanische Küche hast du bestimmt schon einmal ausprobiert! Die Gewürze und Aromen sind einfach unschlagbar! Wir haben heute ein Rezept für Mexikanische Weizen-Tortillas, die du ganz einfach zu Hause selber machen kannst! Die Weizen-Tortillas sind die perfekte Basis für viele mexikanische Gerichte und sie sind einfach so lecker! 
Zutaten:
- 450 g Weizenmehl
- 1 Tl Salz
- 240 ml warmes Wasser
- 60 ml Öl
Zubereitung:
Vermische das Mehl und das Salz in einer Schüssel. Füge das warme Wasser und das Öl hinzu und verknete alles zu einem Teig. Knete den Teig für ca. 5-10 Minuten bis er glatt ist. Decke den Teig mit einem Küchentuch ab und lass ihn für 1 Stunde ruhen.
Heize die Pfanne vor und teile den Teig in 12 gleich große Teile. Rolle jedes Teigstück mit einem Nudelholz zu einem Fladen aus. Gib dabei etwas Mehl auf deine Arbeitsfläche, damit der Teig nicht klebt. Brate die Tortillas für ca. 1 Minute auf jeder Seite an. Fertig!
Zusammenfassung:
- 450 g Weizenmehl
- 1 Tl Salz
- 240 ml warmes Wasser
- 60 ml Öl
Zubereitungsdauer:
ca. 75 Minuten
Jetzt hast du die Basis für jede Menge leckerer mexikanischer Gerichte! Wie wäre es mit Wraps mit Hähnchenfüllung oder schwarzen Bohnen? Du kannst deiner Phantasie freien Lauf lassen und deine Freunde und Familie mit deinen Künsten begeistern! Bon Appetit!
