Kürbis-apfel-marmelade Rezept

Marmelade ist eine köstliche Delikatesse und wird aufgrund ihrer süßen und fruchtigen Aromen von Jung und Alt genossen. Wir haben hier einige Rezepte, die Sie ausprobieren sollten. Die Marmeladen bestehen aus verschiedenen Geschmacksrichtungen und Zutaten, die von Feigen bis hin zu Äpfeln und Honig reichen.

Feige Marmelade

Feigen sind eine wunderbare Ergänzung zu Marmeladen. Hier ist ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten:

### Zutaten

• 1 kg frische Feigen
• 500 g Gelierzucker 2:1
• 1 Zitrone

Anleitung

1. Die Feigen waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zitrone auspressen und den Saft zu den Feigen geben.
3. Den Gelierzucker hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Mischung in einem Topf zum Kochen bringen und 4 Minuten köcheln lassen.
5. Die Marmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.

Die Feige Marmelade ist eine perfekte Ergänzung zu Toast oder Croissants.

Low Carb Apfel-Kürbis Marmelade

Hier ist ein weiteres Marmeladenrezept, das eine interessante Mischung aus Zutaten hat:

### Zutaten

• 750 g Kürbisfleisch
• 4 mittelgroße Äpfel
• 1 Päckchen Gelatine
• 1 EL Mohnsamen
• 1 TL Zimt

Anleitung

1. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden und mit den Äpfeln in einem Topf mit Wasser kochen, bis sie weich sind.
2. Die Mischung in den Mixer geben und pürieren, bis eine glatte Konsistenz entsteht.
3. Die Gelatine in warmem Wasser auflösen und zur Mischung hinzufügen.
4. Den Mohn und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Mischung in Gläser füllen und im Kühlschrank abkühlen lassen.

Diese Low Carb Marmelade ist perfekt für alle, die bewusst auf Kohlenhydrate achten möchten, aber dennoch eine süße und fruchtige Delikatesse genießen möchten.

Honig-Apfel-Marmelade

Die Kombination von süßen Äpfeln und Honig ergibt eine köstliche Marmelade:

### Zutaten

• 1 kg Äpfel
• 500 g Gelierzucker
• 2 EL Zitronensaft
• 4 EL Honig

Anleitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Apfelstücke in einen Topf geben und mit Gelierzucker, Zitronensaft und Honig vermischen.
3. Die Mischung zum Kochen bringen und 4 Minuten köcheln lassen.
4. Die Marmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.

Diese Honig-Apfel-Marmelade schmeckt perfekt auf frischem Brot oder Croissants und verleiht Ihrem Frühstück einen zusätzlichen Kick an Geschmack.

Fazit

Die Herstellung von Marmelade ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie immer eine köstliche Delikatesse zum Frühstück haben. Diese Rezepte sind einfach zu machen und reichen von traditionellen Zutaten bis hin zu modernen, gesünderen Alternativen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von ihrem Geschmack überraschen!