Grünkernsuppe Mit Markklößchen (tony Marshall)

Bei dem Gedanken an Markklößchen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie diese leckeren Fleischbällchen zu Hause selber zubereiten können.

Markklößchen Rezept 1

Zutaten:

• 500g Hackfleisch
• 1 Ei
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Semmelbrösel
• 1 TL Salz
• 1 TL Paprika
• Petersilie, gehackt

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. In einer Schüssel das Hackfleisch mit den Zwiebeln, Knoblauch, Ei, Semmelbröseln, Salz, Paprika und Petersilie vermischen.
3. Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen formen.
4. Die Markklößchen in einem Topf mit kochendem Wasser 10-12 Minuten lang kochen.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 345 kcal
• Fett: 23,4 g
• Kohlenhydrate: 4,5 g
• Protein: 26,7 g

Markklößchen Rezept 2

Zutaten:

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 3 EL Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer
• Muskat

Zubereitung:

1. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Rinderhackfleisch, Zwiebel, Ei und Semmelbrösel in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
3. Mit Salz, Pfeffer und Muskat nach Belieben würzen.
4. Aus der Hackfleischmischung kleine Bällchen formen.
5. Die Markklößchen in einem Topf mit kochendem Wasser 20-25 Minuten lang kochen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 299 kcal
• Fett: 19,2 g
• Kohlenhydrate: 4,7 g
• Protein: 28,2 g

Markklößchen Rezept 3

Zutaten:

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Eier
• 6 EL Semmelbrösel
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
2. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehen glasig braten.
3. Die Zwiebel-Knoblauchmischung zum Hackfleisch geben.
4. Die restlichen Zutaten zum Hackfleisch geben und alles gut durchkneten.
5. Die Markklößchen in einem Topf mit kochendem Wasser 20-25 Minuten lang kochen.

Zubereitungszeit:

40 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 345 kcal
• Fett: 23,4 g
• Kohlenhydrate: 4,5 g
• Protein: 26,7 g

Wir hoffen, dass Sie dieses Rezept ausprobieren und Ihren Gästen damit eine wahre Geschmacksexplosion bieten können!