Hallo und herzlich Willkommen zu einem raffinierten und köstlichen Rezept, das deinen Gaumen und deinen Magen gleichermaßen erfreuen wird! Heute präsentieren wir dir ein Lauchgemüse Rezept, das ganz anders ist als alles, was du bisher gekannt hast. Beginnen wir mit dem Titel dieses herrlichen Gerichts: Lauchgemüse ganz anders. Schon allein das klingt vielversprechend und das Bild dazu bestätigt es. Dieses Gericht ist nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch für den Magen. Lass mich erklären, wie man dieses Gericht nachkochen kann. Zunächst benötigst du folgende Zutaten: - 2 Stangen Lauch - 2 Karotten - 200g Champignons - 2 EL Olivenöl - 1 TL Paprikapulver - 1 TL Kreuzkümmel - Salz - Pfeffer Für vier Personen benötigst du 20 Minuten Vorbereitungszeit und 30 Minuten Kochzeit. Beginnen wir damit, das Gemüse vorzubereiten: Schneide die Lauchstangen in dünne Ringe und halbiere oder viertele die Champignons (abhängig von ihrer Größe). Schäle und schneide auch die Karotten in kleine Stückchen. Nun kann es losgehen mit dem Kochen: Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate das Gemüse darin bei mittlerer Hitze an. Füge nach einigen Minuten Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer hinzu und brate alles weitere fünf Minuten lang. Die Lauch- und Gemüsemischung ist nun fertig, und wir können uns den letzten Schritten widmen. Dazu musst du nur noch den Kartoffelsalat und den gewürzten Putenbruststreifen zubereiten. Kartoffelsalat Zutaten: - 1kg Kartoffeln - 4 EL Olivenöl - 3 EL Essig - 1 kleine Zwiebel - Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie) Kartoffelsalat Zubereitung: Schäle und koche die Kartoffeln. Lass sie etwas abkühlen und schneide sie in kleine Stücke. Schneide auch die Zwiebel klein und vermische alles in einer Schüssel. Drücke eine Knoblauchzehe hinzu und verteile den Schnittlauch oder die Petersilie darüber. Für den gewürzten Putenbruststreifen benötigst du: - 500g Putenbrust in Streifen - 1 EL Olivenöl - 1 TL Paprikapulver - 1/2 TL Salz - Pfeffer Putenspieße Zubereitung: Mische das Gewürzöl und wende die Putenbruststreifen darin. Anschließend brate sie in der Pfanne oder auf dem Grill. Nun kann das Anrichten beginnen: Streiche den Kartoffelsalat auf einen großen Teller und lege das Lauchgemüse darüber. Schneide die Putenbruststreifen in kleine Stücke und verteile sie gleichmäßig auf dem Teller. Guten Appetit! Das Lauchgemüse Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch äußerst gesund. Mit diesem Gericht kannst du eine Menge Vitamine und Mineralstoffe aufnehmen und dich satt und zufrieden fühlen. Wir hoffen, dass dir dieses Rezept genauso gut schmeckt wie uns. Lass es uns gerne in den Kommentaren wissen!
