Heute dreht es sich um ein leckeres und gesundes Rezept, das jeder lieben wird - Krautsalat. Krautsalat wird oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert, aber er kann auch als Hauptgericht genossen werden. In diesem Beitrag stellen wir Ihnen drei verschiedene Rezepte vor - klassisch, griechisch und unglaublich gut - und zeigen Ihnen, wie Sie jedes davon zubereiten können.
Klassischer Krautsalat
Beginnen wir mit dem klassischen Krautsalat. Für dieses Rezept benötigen Sie:
- 1 kleiner Kohlkopf
- 2 Karotten
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
Um den Krautsalat zuzubereiten, schneiden Sie den Kohl in kleine Stücke und raspeln Sie die Karotten. Hacken Sie die Zwiebel fein. In einer großen Schüssel die Mayonnaise, Essig, Zucker und Salz vermischen. Fügen Sie dann den Kohl, Karotten und Zwiebel hinzu und rühren Sie alles gut um, so dass alle Zutaten mit der Sauce bedeckt sind. Kühlen lassen und dann servieren.
Das ist ein einfaches Rezept, das immer gut funktioniert und perfekt zu Grillabenden oder Picknicks passt.
Griechischer Krautsalat
Als nächstes haben wir ein griechisches Krautsalat-Rezept. Die Zutaten sind:
- 1 kleiner Kohlkopf
- 2 Karotten
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tasse griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Salz
Schneiden Sie den Kohl in kleine Stücke und raspeln Sie die Karotten. Hacken Sie die Zwiebel fein und werfen Sie alles in eine große Schüssel. In einer separaten Schüssel den griechischen Joghurt, Zitronensaft, gehackte Knoblauchzehe, getrockneten Oregano und Salz vermengen. Die Sauce über den Kohl geben und alles gut umrühren. Kühlen lassen und servieren.
Dies ist ein erfrischender und köstlicher Salat, der perfekt ist, um an heißen Sommertagen zu genießen.
Unglaublich guter Krautsalat
Zuletzt haben wir ein Rezept für unglaublich guten Krautsalat. Die Zutaten sind:
- 1 kleiner Kohlkopf
- 2 Karotten
- 1/2 Zwiebel
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 2 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 1 TL Senf
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Cayennepfeffer
Den Kohl in kleine Stücke schneiden und die Karotten raspeln. Die Zwiebel fein hacken und alle in eine große Schüssel geben. In einer separaten Schüssel die Mayonnaise, Essig, Zucker, Senf, Salz und Cayennepfeffer vermengen. Die Sauce über den Kohl geben und alles gut umrühren. Kühlen lassen und servieren.
Dieser Salat ist perfekt, wenn Sie etwas Besonderes wollen. Es hat eine leichte Schärfe und eine Kombination von süß und sauer, die einfach unglaublich ist.
Fazit
Unabhängig davon, für welches Rezept Sie sich entscheiden, Krautsalat ist ein einfaches Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann und zu vielen Gerichten passt. Es ist auch eine großartige Option für Vegetarier und Veganer. Also, warum nicht heute Abend Krautsalat für das Abendessen machen?
