Kokosmilch Suppe Rezepte Unwiderstehliche Verlieben

Ich habe hier drei köstliche Rezepte mit Kokosmilch und verschiedenen Zutaten gefunden, die ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Egal, ob Sie ein Fan von Garnelen, Hähnchen oder Putenfleisch sind, es gibt für jeden etwas dabei!

Garnelen Karotten Kokosmilch Suppe

Zutaten:

• 500g Garnelen
• 500g Karotten
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 2 EL Sojasauce
• 3 cm Ingwer

Zubereitung:

1. Den Knoblauch und Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Die Garnelen schälen und in eine Schüssel geben.
5. In einem Topf etwas Öl erhitzen und die Zwiebel, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
6. Die Karotten hinzufügen und weiter braten.
7. Den Topf mit der Kokosnussmilch ablöschen und aufkochen lassen.
8. Die Garnelen zur Suppe geben und 5 Minuten köcheln lassen.
9. Zuletzt die Sojasauce hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertinformationen:

Kalorien: 240, Fett: 10 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 24 g

Hähnchenpfanne mit Kokosmilch

Zutaten:

• 500g Hähnchenbrustfilet
• 2 Zwiebeln
• 2 Paprika
• 1 Dose Kokosnussmilch
• 2 EL Currypulver
• 1 EL Kokosöl

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden.
4. In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen und das Hähnchenfleisch darin anbraten.
5. Die Zwiebeln hinzufügen und weiterbraten, bis sie goldbraun sind.
6. Das Currypulver in die Pfanne geben und alles gut vermischen.
7. Die Paprika hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
8. Die Kokosnussmilch in die Pfanne geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertinformationen:

Kalorien: 280, Fett: 12 g, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 30 g

Putengeschnetzeltes mit Kokosmilch

Zutaten:

• 500g Putenbrust
• 1 Dose Kokosmilch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 EL Kokosöl
• 1 EL Sojasauce

Zubereitung:

1. Putenbrust in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen und die Putenbrust darin anbraten.
5. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und weiterbraten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.
6. Die Paprikastücke hinzufügen und weitere 5 Minuten braten.
7. Die Kokosmilch hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
8. Die Sojasauce hinzufügen und nochmals aufkochen lassen.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertinformationen:

Kalorien: 260, Fett: 9 g, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 30 g

Das sind einige wirklich leckere Rezepte mit Kokosmilch. Sie können diese Gerichte zu jeder Zeit des Jahres genießen. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von dem unvergleichlichen Aroma überraschen, das die Kokosmilch jedem Gericht verleiht!