Kirschkuchen Mit Ricotta Rezept

Wir haben hier drei köstliche Rezepte für Kirschkuchen ausgewählt, die Sie sicherlich ausprobieren möchten. Dieses saftige und süße Dessert ist besonders beliebt während der Kirschsaison und kann sowohl als Hauptgang als auch als Nachtisch serviert werden.

Kirschkuchen mit Mandelstreuseln

Der Kirschkuchen mit Mandelstreuseln ist ein klassischer Kuchen, der durch seine Mandelstreusel eine besondere Note bekommt. Hier sind die Zutaten für den Kuchen:

• 200 g Butter
• 150 g Zucker
• 4 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 500 g Kirschen, entsteint

Und so wird es gemacht:

1. Die Butter mit dem Zucker aufschlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Die Eier nacheinander dazu geben und weiter aufschlagen.
3. Das Mehl mit dem Backpulver und der Prise Salz vermengen und unter die Masse rühren.
4. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die entsteinten Kirschen darauf verteilen.
5. Für die Mandelstreusel 100 g gehackte Mandeln mit 100 g Zucker und 100 g Mehl mischen und dann 100 g Butter zugeben.
6. Die Mandelstreusel auf dem Kuchen verteilen und bei 180 Grad Celsius für 40 Minuten backen.

Der Kuchen sollte am besten warm serviert werden, dazu passt eine Kugel Vanilleeis perfekt.

Kirschkuchen mit frischen Kirschen aus dem Glas

Der gedeckte Kirschkuchen mit frischen Kirschen aus dem Glas ist ein weiteres tolles Rezept. Hier sind die Zutaten:

• 240 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1/2 TL Backpulver
• 125 g Butter
• 90 ml Wasser
• 1,2 kg Kirschen im Glas
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillepuddingpulver

Und so wird es gemacht:

1. Das Mehl mit der Prise Salz und dem Backpulver vermengen. Die Butter in kleine Stückchen schneiden und mit dem Wasser zum Mehl geben. Alles gut verkneten und für eine Stunde kalt stellen.
2. Die Kirschen abtropfen lassen und den Saft auffangen.
3. Den Zucker mit dem Vanillepuddingpulver mischen und dann mit dem Kirschsaft aufkochen, bis eine puddingartige Masse entsteht.
4. Den Teig noch einmal durchkneten und in eine gefettete Springform geben. Die Kirschmasse darauf verteilen und den restlichen Teig darüberlegen.
5. Den Kuchen bei 180 Grad Celsius für 50 Minuten backen.

Der gedeckte Kirschkuchen mit frischen Kirschen aus dem Glas ist ein wahrer Genuss und schmeckt am besten warm. Dazu passt eine Tasse Kaffee oder Tee hervorragend.

Kirschkuchen Rezept

Das Kirschkuchen Rezept ist ein einfaches und schnelles Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt. Hier sind die Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 80 g Zucker
• 80 ml Öl
• 100 ml Milch
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 400 g Kirschen

Und so wird es gemacht:

1. Das Mehl mit dem Backpulver vermengen.
2. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker und der Prise Salz aufschlagen.
3. Das Öl und die Milch zur Eiermischung geben und weiter aufschlagen.
4. Die trockenen Zutaten unterrühren.
5. Die Kirschen waschen und entsteinen.
6. Den Teig in eine gefettete Springform geben und die Kirschen darauf verteilen.
7. Bei 180 Grad Celsius für 30 Minuten backen.

Der Kirschkuchen ist ein herrliches Dessert oder ein leckerer Snack für zwischendurch. Dazu passt ein Glas Milch oder eine Tasse Tee.

Probieren Sie diese Köstlichkeiten aus und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde mit einem selbstgemachten Kirschkuchen. Die Rezepte sind einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Lassen Sie es sich schmecken!