Heute teilen wir ein Rezept für alle Naschkatzen! Wer liebt Keksteig nicht - dieses himmlische Dessert, das wir schon als Kinder heimlich genascht haben, wenn Mama mal nicht hingesehen hat? Jetzt können wir uns diesen Genuss endlich ganz legal gönnen - und das sogar mit drei verschiedenen Rezepten. Ihr werdet es lieben! Holt schon mal eure Löffel aus dem Schrank und bereitet euch auf eine Reise in den Cookie-Dough-Himmel vor. Rezept #1: Schneller Keksteig Zutaten: - 115 g Butter, weich - 50 g brauner Zucker - 50 g Zucker - 1 TL Vanilleextrakt - 1/2 TL Salz - 125 g Mehl - 2-3 EL Milch - 100 g Schokostückchen Zubereitung: 1. Butter, braunen und weißen Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen, bis alles cremig ist. 2. Mehl dazugeben und solange rühren, bis alles gut vermischt ist. 3. Ca. 2-3 EL Milch hinzufügen, bis der Teig weich, aber nicht klebrig ist. 4. Schokostückchen dazugeben und unterrühren. 5. Den Keksteig in eine Schüssel geben und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen lassen. 6. Danach den Keksteig mit einem Löffel essen und genießen! Rezept #2: Keksteig zum Löffeln Zutaten: - 115 g Butter, weich - 50 g brauner Zucker - 50 g Zucker - 1 TL Vanilleextrakt - 1/2 TL Salz - 150 g Mehl - 2 EL Milch - 150 g Schokostückchen Zubereitung: 1. Butter, braunen und weißen Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen, bis alles cremig ist. 2. Mehl dazugeben und solange rühren, bis alles gut vermischt ist. 3. Milch hinzufügen und solange rühren, bis der Teig weich, aber nicht klebrig ist. 4. Schokostückchen dazugeben und unterrühren. 5. Den Keksteig in eine Schüssel geben und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen lassen. 6. Den Keksteig in Schälchen oder Bechern anrichten und mit einem Löffel servieren. Rezept #3: Rohes Keksdeig-Rezept Zutaten: - 115 g Butter, weich - 50 g brauner Zucker - 50 g Zucker - 2 TL Vanilleextrakt - 1/2 TL Salz - 125 g Mehl - 2-3 EL Milch - 100 g Schokostückchen Zubereitung: 1. Butter, braunen und weißen Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen, bis alles cremig ist. 2. Mehl dazugeben und solange rühren, bis alles gut vermischt ist. 3. Ca. 2-3 EL Milch hinzufügen, bis der Teig weich, aber nicht klebrig ist. 4. Schokostückchen dazugeben und unterrühren. 5. Den Keksteig in eine Schüssel geben und im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten kühlen lassen. 6. Jetzt könnt ihr euren Keksteig genießen! Nun habt ihr drei verschiedene Rezepte, um diesen köstlichen Keksteig zu genießen. Egal, ob ihr den Keksteig aus Löffeln naschen oder eine größere Menge zubereiten wollt - diese Rezepte sind vielseitig und immer lecker. Für einen besonderen Touch könnt ihr die Schüsseln mit Erdbeeren, Kokosnussraspeln oder Nüssen garnieren. Wir hoffen, dass euch dieses Rezept gefallen hat und wünschen euch viel Spaß beim Naschen! Zutatenliste: - Butter - Brauner Zucker - Weißer Zucker - Vanilleextrakt - Salz - Mehl - Milch - Schokostückchen Zubereitungszeit: 20 Minuten Kühlzeit: 30 Minuten Portionen: für ca. 4 Personen Nährwertangaben: 665 kcal pro Portion Tipps: - Der Teig hält sich im Kühlschrank für bis zu 5 Tage! - Ihr könnt auch andere Zutaten, wie z.B. Erdnussbutter, Nutella oder Karamellsirup, hinzufügen für einen individuellen Geschmack! - Wenn der Teig zu klebrig ist, könnt ihr noch etwas Mehl hinzufügen. Häufig gestellte Fragen: - Kann man den Teig auch einfrieren? Ja, der Teig hält sich im Gefrierfach für bis zu 3 Monate. - Was kann ich machen, wenn der Teig zu fest geworden ist? Fügt einfach noch etwas Milch oder Butter hinzu, bis der Teig die gewünschte Konsistenz erreicht hat. - Wie viele Portionen bekomme ich aus einem Rezept? Dieses Rezept reicht für ca. 4 Personen, je nachdem wie viel man naschen möchte.
