Vegane Buffalo Wings Mit Bbq-soße

Heute teilen wir mit euch drei fantastische Rezepte von unserem Lieblings-Supermarkt: Kaufland! Hier sind unsere Top-Picks für die Woche:

Osterhase Osterbacken

Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem leckeren Osterhase, der perfekt für Ihre Festlichkeiten ist!

### Zutaten

• 500g Mehl
• 1/2 Würfel Hefe
• 80g Zucker
• 2 Eier
• 100g Butter
• 250ml Milch
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Mehl in eine große Schüssel sieben und eine Mulde in der Mitte machen. Hefe, Zucker und Eier in die Mulde geben, und dann warme Milch hinzufügen.
2. Butter und eine Prise Salz hineingeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den aufgegangenen Teig noch einmal durchkneten, dann den Osterhasen formen.
5. Den Osterhasen auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.

Vorbereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

10-12 Stück

Feierabend-Wurstsalat

Ein schneller und einfacher Wurstsalat, perfekt für einen gemütlichen Abend Zuhause.

### Zutaten

• 400g Lyoner-Wurst
• 1 Zwiebel
• 5 Essiggurken
• 1 Teelöffel Senf
• 4 Esslöffel Öl
• 2 Esslöffel Essig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Lyoner-Wurst und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
2. Die Essiggurken ebenfalls klein schneiden.
3. Alles in eine Schüssel geben und gut vermengen.
4. Etwas Senf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer darübergeben und nochmals gründlich vermischen.

Vorbereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4-6 Portionen

Gefüllte Paprika Quinoa

Ein vegetarisches Rezept, das mit frischen Zutaten gefüllt ist.

### Zutaten

• 4 Paprikaschoten
• 1 Tasse Quinoa
• 1/2 Tasse Mais
• 1/2 Tasse schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
• 1/2 Tasse gehackte Tomaten
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 1/4 Tasse gehackte Minze
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Teelöffel Chili-Pulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Paprikaschoten halbieren und die Kerne entfernen.
2. Quinoa in ein Sieb geben und gründlich abspülen.
3. In einem Topf 2 Tassen Wasser zum Kochen bringen und Quinoa hinzufügen.
4. 20 min köcheln lassen, bis es fertig ist.
5. Die Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne anbraten, bis sie weich sind.
6. Mais, Bohnen, Tomaten, Petersilie, Minze, Chili-Pulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut umrühren.
7. Die Pfannenmischung zum Quinoa geben und alles vermengen.
8. Die Paprikahälften auf ein Backblech legen und das Quinoa in jede Paprikahälfte füllen.
9. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 25-30 Minuten backen, bis sie weich sind.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Probieren Sie diese fantastischen Kaufland-Rezepte aus und bringen Sie ein bisschen Abwechslung in Ihr Leben. Wir hoffen, dass Sie diese Gerichte genauso lieben werden wie wir!