Okay, okay, okay! Ich habe hier ein paar leckere Rezepte, die ich unbedingt mit euch teilen muss. Die sind perfekt für Weihnachtsfeier und Partys oder einfach nur als Snack zwischendurch. Los geht’s!
Frischkäse-Pops
Zutaten
- 2 Packungen Frischkäse
- 1 Tasse gehackte Walnüsse
- 1 Tasse gehackte Mandeln
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Puderzucker
- 16 Lollipop-Stiele
Zubereitung
- In einer Schüssel den Frischkäse, Zimt, Vanilleextrakt und Puderzucker vermengen. In den Kühlschrank stellen, bis die Mischung fest ist (ca. eine halbe Stunde).
- Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf einem Blech verteilen.
- Die gehackten Walnüsse und Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie leicht braun sind.
- Die Lollipops-Stiele in die Frischkäse-Kugeln stecken und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind (ca. 2 Stunden).
- Die Frischkäse-Pops in den gerösteten Nüssen rollen, bis sie vollständig bedeckt sind.
Zubereitungszeit
Ungefähr 3 Stunden
Portionen
16 Stück
Nährwertangaben
Es tut mir leid, aber ich habe keine Ahnung, wie viele Kalorien und Fette hier drin sind. Aber hey, es ist Weihnachtszeit, also machen wir uns nicht allzu viele Gedanken darüber!
Butterkaffee
Zutaten
- 2 Tassen frisch gebrühter Kaffee
- 1 Esslöffel Butter, besser noch Ghee
- 1 Esslöffel Kokosöl
- Eine Prise Zimt
Zubereitung
- Den frisch gebrühten Kaffee in einen Mixer geben, zusammen mit Butter, Kokosöl und Zimt.
- Alles auf hoher Stufe mixen bis es cremig und schaumig wird.
- In eine Tasse gießen und genießen!
Zubereitungszeit
Nur wenige Minuten
Portionen
1 Portion
Nährwertangaben
Wiederum, sorry! Ich habe keine Ahnung, aber ich liebe es trotzdem. Also, einfach genießen!
Zitronen-Knoblauch-Hummer-Nudeln
Zutaten
- 1 Packung Spaghetti
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft und Zesten
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Pfund gekochtes Hummerfleisch
- 1 Tasse gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Spaghetti al dente kochen und beiseite stellen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und Knoblauch anbraten, bis er duftet, etwa 2 Minuten.
- Hummerfleisch und Zitronen-Zesten in die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis das Fleisch durchgegart ist.
- Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen und unter Rühren erhitzen, bis alles gut vermischt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit
Etwa 30 Minuten
Portionen
4 Portionen
Nährwertangaben
Es ist Feiertag, also lassen wir die ganzen Kalorien und Fette mal weg, oder? Aber hey, es schmeckt fantastisch!
Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Ausprobieren dieser leckeren Rezepte! Viel Spaß beim Feiern!
