Heute habe ich ein unglaublich leckeres Rezept für euch - einen Kastenkuchen mit Schokosplittern und Apfel-Eierlikör! Dieser Kuchen ist einfach zu machen und schmeckt so gut, dass man ihn immer wieder machen möchte. H2: Kastenkuchen mit Schokosplittern Beginnen wir mit dem Rezept für den Kastenkuchen mit Schokosplittern. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht: Zutaten: - 200g Mehl - 100g Zucker - 100g Butter - 3 Eier - 1 TL Backpulver - 100g Schokosplitter - 100ml Milch Und so geht’s: 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform einfetten. 2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Schokosplitter mischen. 3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. 4. Eier einzeln gut unterrühren. 5. Abwechselnd die Mehlmischung und Milch unterrühren. 6. Mischung in die Kastenform geben und für ca. 45 Minuten im Ofen backen. 7. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. H2: Apfel-Eierlikör-Kastenkuchen Und hier ist das Rezept für den Apfel-Eierlikör-Kastenkuchen. Hier sind die Zutaten, die ihr braucht: Zutaten: - 200g Mehl - 100g Zucker - 100g Butter - 3 Eier - 1 TL Backpulver - 1 Apfel, geschält und in kleine Stücke geschnitten - 50ml Eierlikör Und so geht’s: 1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine Kastenform einfetten. 2. In einer Schüssel Mehl und Backpulver mischen. 3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. 4. Eier einzeln gut unterrühren. 5. Abwechselnd die Mehlmischung und Eierlikör unterrühren. 6. Geschälte und in kleine Stücke geschnittene Äpfel vorsichtig unterheben. 7. Mischung in die Kastenform geben und für ca. 45 Minuten im Ofen backen. 8. Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Das waren die beiden Rezepte, die ich heute mit euch teilen wollte. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren und freue mich, wenn ihr mir mitteilt, wie es euch geschmeckt hat!
