Rustikaler Kartoffelstampf Rezept

Kartoffelstampf ist ein allseits beliebtes Gericht in Deutschland, das auch auf vielen anderen Speisekarten in Europa zu finden ist. Es handelt sich um eine köstliche Mischung aus Kartoffeln und Butter, die zu einem cremigen Püree gestampft wird. Hier sind drei fantastische Rezepte für Kartoffelstampf.

Kartoffelstampf Rezept 1

Zutaten

• 1 Kilo geschälte Kartoffeln
• 1/2 Tasse Butter
• 1/4 Tasse Milch
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung

1. Die geschälten Kartoffeln in einen Topf mit Wasser geben und zum Kochen bringen.
2. Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind und dann abgießen.
3. Die Butter und Milch zu den Kartoffeln geben und alles zu einem Püree stampfen.
4. Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen und gut umrühren.
5. Den Kartoffelstampf heiß servieren.

Zubereitungszeit

20 Minuten

Portionen

4-6

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben variieren je nach Portionsgröße und Zutaten.

Kartoffelstampf Rezept 2

Zutaten

• 1 1/2 Kilo Kartoffeln
• 1/2 Tasse Butter
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. Die Kartoffeln köcheln lassen, bis sie gar sind.
3. Die Kartoffeln abgießen und mit Milch und Butter in einen Topf geben.
4. Die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree stampfen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Kartoffelstampf heiß servieren.

Zubereitungszeit

45 Minuten

Portionen

6-8

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben variieren je nach Portionsgröße und Zutaten.

Rustikaler Kartoffelstampf Rezept 3

Zutaten

• 1 Kilo Kartoffeln
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Tasse Milch
• 1/4 Tasse Butter
• 1/4 Tasse Parmesan-Käse
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer

Zubereitung

1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
2. Die Kartoffeln köcheln lassen, bis sie gar sind.
3. Die Kartoffeln abgießen und in den Topf zurückgeben.
4. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree stampfen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den Kartoffelstampf heiß servieren.

Zubereitungszeit

60 Minuten

Portionen

8-10

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben variieren je nach Portionsgröße und Zutaten.

Probieren Sie diese leckeren Kartoffelstampf-Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem köstlichen und cremigen Gericht, das sie lieben werden!