Ey yo, wer hat Lust auf ein gutes, herzhaftes Essen? Dann müsst Ihr euch unbedingt mal den Kartoffelgulasch reinpfeifen! Schaut euch die Bilder in Ruhe an:
Jawoll, das sieht lecker aus!
Isst das auch was?
Ja, ja und nochmals ja!
Wer jetzt Bock auf den Kartoffelgulasch gekriegt hat, der sollte sich mal die Zutaten besorgen:
Zutaten:
- 2 Zwiebeln
- 500 g Kartoffeln
- 2 EL Öl
- 2 EL Tomatenmark
- 300 ml Gemüsebrühe
- 200 g Sour Cream
- Salz, Pfeffer, Paprika
Los geht’s mit der Zubereitung des Kartoffelgulaschs:
Anleitung:
1. Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
2. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten.
4. Die Kartoffelwürfel zum Topf hinzufügen und mit dem Tomatenmark vermengen.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Für 20 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
7. Zuletzt einen großzügigen Klecks Sour Cream ins Gericht geben und untermengen.
Schon ist unser Kartoffelgulasch fertig, lecker und sättigend. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!
Zubereitungszeit:
Der Kartoffelgulasch ist in etwa 30 Minuten zubereitet.
Portionen:
Dieses Rezept ist für 4 Personen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält unser Kartoffelgulasch etwa 320 Kalorien. Klingt viel, aber auch voll okay für ein leckeres Gericht.
Tipps:
Wer mehr Würze wünscht, kann noch Chilipulver hinzufügen oder scharfe Paprika verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
TBA
Das war’s von mir. Probiert das Rezept aus und lasst es euch schmecken!
