Pfui Deibel, Husarenkrapfen sind ein gutes Stück nach dem eigenen Geschmack! Diese kleinen süßen Teilchen sind nicht nur eine Freude für die Augen, sondern auch für den Gaumen. In diesem Beitrag werden wir Ihnen erklären, wie Sie diese leckeren Husarenkrapfen ganz einfach selber machen können. Husarenkrapfen Zutaten: - 150 g Butter - 100 g Zucker - 2 Eigelb - 300 g Mehl - 1 TL Vanillezucker - 1 Prise Salz - 2 EL Milch - Marmelade Ihrer Wahl - Puderzucker zum Bestäuben Husarenkrapfen Zubereitung: 1. Geben Sie die weiche Butter zusammen mit dem Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel und verrühren Sie diese mit einem Handrührgerät cremig. 2. Geben Sie nun nach und nach die zwei Eigelbe hinzu und rühren Sie diese gut unter. 3. Fügen Sie das Mehl und Salz hinzu und kneten Sie alles mit den Händen zu einem glatten Teig. 4. Geben Sie nun die Milch hinzu und kneten Sie den Teig erneut. 5. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und legen Sie ihn für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank. 6. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. 7. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und drücken Sie diese leicht flach. 8. Drücken Sie nun in die Mitte der Kugeln mit dem Daumen eine kleine Mulde und füllen Sie diese mit Marmelade. 9. Backen Sie die Husarenkrapfen für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen. 10. Nach dem Backen lassen Sie die Husarenkrapfen auf einem Gitter auskühlen und bestäuben Sie diese mit Puderzucker. Diese leckeren Husarenkrapfen sind ein echter Gaumenschmaus und auf jeden Fall ein Versuch wert. Machen Sie eine heiße Tasse Tee und genießen Sie diese kleinen Köstlichkeiten!
