Heute präsentiere ich euch ein leckeres, frisches und schmackhaftes Hühnergericht. Dieses Bruschetta-Hühnchenrezept schmeckt sensationell und ist sehr einfach zu machen. Ich garantiere euch, dass ihr es lieben werdet!
Bruschetta-Hühnchenrezept
Zutaten
- 4 Hühnchenbrustfilets
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Öl
- 250 g Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Basilikum
- 1 EL Balsamico-Essig
Anleitung
- Die Hühnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hühnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Die Tomaten und den Knoblauch hinzufügen und für 2-3 Minuten mitbraten.
- Den Balsamico-Essig hinzufügen und gut vermischen.
- Das Gericht mit frischem Basilikum garnieren und servieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept reicht für 4 Personen.
Nährwertangaben
Pro Portion (ca. 250 g) enthält dieses Gericht:
- Kalorien: 210 kcal
- Eiweiß: 37 g
- Fett: 3,5 g
- Kohlenhydrate: 5 g
- Ballaststoffe: 2 g
Tipp
Serviert das Bruschetta-Hühnchen-Auflauf-Gericht warm. Es schmeckt am besten mit einer Beilage wie Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
FAQs
Frage: Kann ich anstelle von Hühnchenfilets Hähnchenschenkel verwenden?
Antwort: Ja, Hähnchenschenkel sind eine gute Alternative zu Hühnchenfilets. Sie benötigen jedoch eine längere Garzeit.
Ich hoffe, ihr werdet dieses Bruschetta-Hühnchenrezept ausprobieren und es genießen. Es ist ein perfektes Gericht für ein schnelles Abendessen oder einen besonderen Anlass. Guten Appetit!
