13+ Hokkaido Kürbis Rezept Ofen

Oh mein Gott, nichts schmeckt besser als ein köstlicher gebackener Hokkaido-Kürbis an einem kühlen Herbsttag! Dieses leckere Gemüse ist eine wunderbare Ergänzung für jede Mahlzeit und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Hier sind einige köstliche Rezepte, die Sie ausprobieren sollten:

Gebackener Hokkaido-Kürbis

Wenn Sie nur einen Bissen von diesem gebackenen Hokkaido-Kürbis nehmen, werden Sie absolut begeistert sein! Die Kombination aus süßen und herzhaften Aromen ist unwiderstehlich und perfekt für die Herbstsaison. Hier sind die Zutaten:

• 1 Hokkaido-Kürbis
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Paprika
• 2 Esslöffel Ahornsirup
• 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse

Zubereitung:

1. Den Kürbis waschen und in Würfel schneiden. Die Kerne und Fasern entfernen.
2. Den Kürbis auf ein Backblech legen und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Alles gut vermengen.
3. Den Kürbis bei 200 Grad Celsius 20 Minuten lang backen.
4. Den Kürbis aus dem Ofen nehmen und Ahornsirup und Parmesankäse darübergeben.
5. Den Kürbis weitere 10 bis 15 Minuten backen, bis er weich und goldbraun ist.

Feine Kürbissuppe

Wenn Sie etwas wärmeres möchten, ist diese feine Kürbissuppe eine ausgezeichnete Wahl. Sie ist cremig, geschmacklich vielfältig und lässt sich ganz einfach zubereiten. Hier sind die Zutaten:

• 1 Hokkaido-Kürbis
• 2 Esslöffel Butter
• 2 Zwiebeln, gehackt
• 2 Karotten, geschält und in Würfel geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Teelöffel Currypulver
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• 1/4 Tasse Sahne
• Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

1. Den Hokkaido-Kürbis schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf die Butter erhitzen und die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
3. Fügen Sie das Currypulver hinzu und braten Sie alles weitere 2 Minuten lang.
4. Gießen Sie die Gemüsebrühe in den Topf und fügen Sie den Hokkaido-Kürbis hinzu.
5. Bringt alles zum Kochen und lasst es dann 20 Minuten köcheln, bis der Kürbis weich ist.
6. Püriert das Ganze mit einem Stabmixer, bis es glatt ist.
7. Fügt die Sahne hinzu und würzt die Suppe mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
8. Lasst die Suppe weitere 5 Minuten köcheln, bevor ihr sie in Schüsseln serviert.

Gegrillter Hokkaido-Kürbis

Wenn Sie auf der Suche nach einer köstlichen Beilage oder Vorspeise sind, sollten Sie diesen gegrillten Hokkaido-Kürbis ausprobieren. Er hat einen wunderbaren rauchigen Geschmack und passt perfekt zu vielen Gerichten. Hier sind die Zutaten:

• 1 Hokkaido-Kürbis
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1 Teelöffel Thymian
• 1 Teelöffel Oregano

Zubereitung:

1. Den Hokkaido-Kürbis waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian und Oregano vermengen und den Kürbis darin wenden.
3. Den Kürbis auf einem Grillrost bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang grillen.
4. Wenden Sie den Kürbis und grillen Sie ihn weitere 5 Minuten, bis er weich und braun ist.

Fazit

Es gibt so viele köstliche Rezepte für Hokkaido-Kürbis, dass Sie sie alle ausprobieren sollten! Egal, ob gebacken, gegrillt oder in der Suppe, dieser würzige Kürbis wird sicherlich ein Hit bei allen sein und lässt sich perfekt in den Herbst einfügen. Lassen Sie es sich schmecken!