Heidesand Feines Gebäck Zu Kaffee Und Tee

Na ihr Naschkatzen, seid ihr bereit für ein neues Keksabenteuer? Ich habe hier drei verschiedene Rezepte für Heidesand-Zimt-Plätzchen gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen muss! Also, schwingt den Kochlöffel und lasst uns loslegen.

Heidesand-Zimt-Plätzchen

Na, seht ihr diese kleinen Leckerbissen? Ich kann euch sagen, sie schmecken mindestens genauso gut, wie sie aussehen! Hier sind die Zutaten, die ihr braucht:

Zutaten

• 200g weiche Butter
• 100g Zucker
• 250g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 TL Zimt

Anleitung

1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Das Mehl, die Prise Salz und den Zimt dazugeben und zu einem Teig verkneten.
3. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Für ca. 15 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 20 Stück

Und schon ist der Traum aus knusprigem Keks und zimtiger Süße perfekt. Lasst es euch schmecken!

Echter Heidesand

Kein Fan von Zimt? Dann sind diese butterigen Kekse genau das Richtige für euch! Hier sind die Zutaten:

Zutaten

• 250g Butter
• 150g Zucker
• 400g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung

1. Die Butter schaumig schlagen.
2. Den Zucker und den Vanillezucker dazugeben und weiter rühren.
3. Das Mehl in die Masse sieben und vorsichtig unterrühren.
4. Aus dem Teig eine Rolle formen und in Klarsichtfolie wickeln.
5. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
6. Dann die Rolle in Scheiben schneiden und für ca. 15 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.

Zubereitungszeit: 2 Stunden (inklusive Kühlzeit)

Portionen: 30 Stück

Nun seid ihr bestens gerüstet für eine süße Verschnaufpause. Aber ich habe noch einen letzten Trick für euch auf Lager!

Heidesand-Rezept original

Wenn ihr beide Varianten nicht genug bekommen könnt und Lust auf eine Kombination habt, habe ich hier das Originalrezept für euch:

Zutaten

• 250g Butter
• 150g Zucker
• 400g Mehl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Zimt

Anleitung

1. Die Butter schaumig schlagen.
2. Den Zucker, den Vanillezucker und den Zimt dazugeben und weiter rühren.
3. Das Mehl in die Masse sieben und vorsichtig unterrühren.
4. Aus dem Teig eine Rolle formen und in Klarsichtfolie wickeln.
5. Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
6. Dann die Rolle in Scheiben schneiden und für ca. 15 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze in den Ofen geben.

Zubereitungszeit: 2 Stunden (inklusive Kühlzeit)

Portionen: 30 Stück

So, meine Süßen, das war’s schon wieder von mir. Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Backen gehabt und eure Geschmacksnerven sind voll auf ihre Kosten gekommen. Bis zum nächsten Backabenteuer!