Ich habe heute ein lustiges Rezept von meinem Lieblingskoch Tim Mälzer gefunden und es ist super lecker. Wenn du ein Burger-Liebhaber bist, dann solltest du es auf jeden Fall ausprobieren. Wir haben hier 3 lustige Bilder, von denen jedes ein besonderes Rezept von Tim Mälzer darstellt. Wir werden jedes Bild einzeln besprechen und dich durch die Schritte führen, wie man diese leckeren Burger zubereitet. Also, schnapp dir deine Schürze und mach dich bereit zum Kochen!
Bild 1: Burger Rezept Tim Mälzer
Dieser besondere Burger ist ein besonderer Leckerbissen und wird dich mit seinen erstklassigen Zutaten begeistern. Hier ist, was du brauchst, um loszulegen:
Zutaten:
- 500g Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Kartoffelbrötchen
- Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Zwiebelringe
- Gurkenscheiben
- Ketchup und Senf
Jetzt geht es weiter mit den Anweisungen. Mischt das Hackfleisch, die Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Ei und die Semmelbrösel. Formt dann das Hack zu Burgerpatties. Nun könnt ihr die Kartoffelbrötchen und die Burgerpatties auf den Grill oder in die Pfanne legen und braten. Belegt die Brötchen anschließend nach Wunsch mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken. Gib Ketchup und Senf auf die Brötchen und schon kann es losgehen!
Zubereitung:
20 Minuten
Servings:
4 Personen
Nutrition Facts:
Kalorien: 320
Fett: 12 g
Kohlenhydrate: 30 g
Eiweiß: 20 g
Tips:
- Verwende Rinderhackfleisch oder sogar Lammfleisch, um eine abwechslungsreiche Geschmacksvielfalt zu erhalten.
- Die Zutaten für Burger sind euer Spielplatz, fügt gewürfelte Paprika oder sogar Maiskörner für mehr Geschmack hinzu.
FAQs:
- Frage: Kann ich das Brot durch ein anderes ersetzen?
Antwort: natürlich, aber das Kartoffelbrötchen ist der Goldstandard. - Frage: Wie kann ich die Burger aufbewahren?
Antwort: am besten frisch zubereiten, die Burgerpatties können jedoch bis zu 3 Tage gekühlt werden.
Bild 2: Hamburger Soße Tim Mälzer
Eine Hamburger Soße ist ein Muss für jeden Burger-Liebhaber. Hier ist, was du brauchst:
Zutaten:
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 1/2 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 1 TL Worcestershire-Soße
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer/li>
Jetzt geht es weiter mit den Anweisungen. Schmilz die Butter bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, gib das Mehl hinzu und rühre es durch. Füge die Milch und Hühnerbrühe bei, sobald die Mischung glatt ist. Dann fügt die Worcestershire-Soße, den Senf, Salz und Pfeffer bei und rühre es durch. Lass es zehn Minuten köcheln und schon kannst du deine leckere Hamburger Soße genießen!
Zubereitung:
15 Minuten
Bild 3: Cheeseburger à la Mälzer
Immer schon neugierig darauf, wie Burger mit einem deutlichen Schwerpunkt auf Käse schmecken würden? Dann ist dieser Cheeseburger genau das Richtige für dich.
Zutaten:
- 500g Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer
- Burgerbrötchen
- Cheddar-Käse
- Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Gewürzgurkenscheiben
- Ketchup und Senf
Jetzt geht es weiter mit den Anweisungen. Formt aus dem Hackfleisch Patties und bratet sie in einer Pfanne oder auf einem Grill. Schneidet die Burgerbrötchen auf und legt sie ebenfalls in die Pfanne oder auf den Grill. Sobald das Fleisch so gut wie fertig ist, lege einfach eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty, damit es schmilzt. Anschließend eure Brötchen und Patties mit Salat, Tomaten und Gewürzgurken belegen. Gib Ketchup und Senf hinzu und genießt eure köstlichen Cheeseburger à la Mälzer!
Zubereitung:
20 Minuten
Servings:
4 Personen
Nutrition Facts:
Kalorien: 280
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 23 g
Eiweiß: 24 g
Tips:
- Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten, um deinem Burger verschiedene Geschmacksrichtungen zu verleihen.
- Wenn du keine Pfanne oder keinen Grill zur Hand hast, kannst du die Burger auch im Ofen zubereiten.
FAQs:
- Frage: Kann ich Tomaten durch eine andere Gemüsesorte ersetzen?
Antwort: Ja, natürlich. Experimentiere einfach mit verschiedenen Gemüsen, um den perfekten Geschmack zu finden! - Frage: Kann ich den Burger ohne die Soßen zubereiten?
Antwort: Ja, das geht. Aber wir finden, dass die Soßen dem Burger noch einen zusätzlichen Geschmacksschub verleihen.
So, das waren unsere Tim Mälzer Burger-Rezepte. Wir hoffen, dass du sie ausprobierst und genau so wie wir begeistert von ihnen bist! Hoffentlich hat es dir genauso viel Spaß gemacht wie uns, sie zu entdecken. Bis zum nächsten Mal!
