Oh man, ich liebe Hamburger! Ich könnte sie den ganzen Tag essen, aber ich mag es nicht, immer das gleiche Hamburger-Rezept zu machen. Zum Glück habe ich ein paar neue Rezepte gefunden, die ich unbedingt ausprobieren will. Hier sind ein paar meiner Favoriten:
Das etwas andere Hamburger-Fleisch
Also dieses Rezept ist wirklich interessant. Es verwendet eine Mischung aus Hackfleisch und Schweinefleisch, was dem Burger ein bisschen mehr Geschmack gibt. Aber das Beste an diesem Rezept ist, dass es Gewürze wie Zimt und Muskatnuss verwendet, um dem Fleisch eine einzigartige Note zu verleihen. Das Hier sind die Zutaten, die du brauchst:
Zutaten:
- 450g gemischtes Hackfleisch / Schweinefleisch
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
Zubereitung:
- Das Hackfleisch und das Schweinefleisch in eine Schüssel geben und vermischen.
- Alle Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Das Fleisch in Burgerform bringen und auf dem Grill oder in der Pfanne braten.
Wie servieren?
Ich serviere diese Burger gerne mit ein paar Zwiebelringen, Cheddar-Käse und Tomaten auf einem frischen Sesambrötchen.
Gefüllte Hamburger
Diese Burger sind ein wenig aufwendiger, aber sie sind es wirklich wert! Sie sind gefüllt mit Käse und Speck und das macht den Burger einfach unglaublich lecker. Du wirst diese Zutaten brauchen:
Zutaten:
- 900g Rinderhackfleisch
- 12 Scheiben Speck
- 12 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung:
- Das Rinderhackfleisch in Burgerform bringen.
- Den Speck kross braten.
- Das Fleisch mit einer Scheibe Käse und einem Scheiben Speck füllen.
- Salz und Pfeffer auf den Burger geben und grillen oder in der Pfanne braten, bis er gar ist.
Wie servieren?
Ich serviere diese Burger am liebsten mit einem Esslöffel BBQ-Sauce, Zwiebelringen und Eisbergsalat auf einem frischen Brioche-Brötchen.
Der klassische Hamburger
Und schließlich haben wir den klassischen Hamburger – nichts Besonderes hier, einfach nur ein klassischer Hamburger. Aber du kannst ihn trotzdem ein bisschen aufpeppen, indem du verschiedene Saucen oder Gemüse auf den Burger gibst. Hier sind die einfachen Zutaten:
Zutaten:
- 450g Rinderhackfleisch
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung:
- Das Rinderhackfleisch in Burgerform bringen.
- Salz und Pfeffer auf den Burger geben und grillen oder in der Pfanne braten, bis er gar ist.
Wie servieren?
Ich serviere diesen Burger am liebsten mit ein paar Scheiben Tomaten, Mayonnaise und Gurken auf einem frischen Sesambrötchen.
Probiere diese Burgerrezepte aus und lass mich wissen, welches dein Favorit ist! Liebe es einfach, neue Rezepte auszuprobieren, besonders wenn es sich um Burger handelt! Egal ob du Vegetarier, Veganer oder Fleischliebhaber bist - es gibt immer einen Burger, der zu dir passt!
