Halva Rezept

Ich glaube es ist an der Zeit für eine neue Challenge, die Halva Challenge! Ein Dessert, das so lecker ist, dass man es einfach nur lieben kann. Aber bevor wir es in Angriff nehmen, wollen wir uns zunächst ein Bild davon machen, was wir brauchen:

Zutaten:

• 2 Tassen Sesampaste
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse geröstete Mandeln
• 1 Tasse geröstete Pistazien
• 1 Teelöffel gemahlener Kardamom

Das klingt schonmal ziemlich lecker, oder? Aber haltet euch fest, denn hier kommen die Anweisungen: Zubereitung:

1. Zucker und Wasser in einen Topf geben und solange köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig gelöst hat.
2. Die gerösteten Mandeln und Pistazien und den gemahlenen Kardamom hinzufügen und unterrühren.
3. Sesampaste in einer großen Schüssel verrühren und die Zuckermischung hinzufügen.
4. Mit einem Holzlöffel oder einem Spatel alles gut vermengen, bis die Masse cremig und homogen ist.
5. In eine flache Schüssel oder einen Kuchenform geben und gleichmäßig verteilen.
6. Kalt stellen, bis die Masse fest geworden ist.
7. In kleine Quadrate schneiden und servieren.

Und voilà, das war’s schon! Klingt doch super einfach oder nicht? Aber hey, wir wollen doch sehen, wie das Ganze aussieht. Also, auf zu einem weiteren Bild: Zutaten:

• 1 Tasse Sesampaste
• 1 Tasse Zucker
• 1 Tasse Wasser
• 1 Tasse geröstete Mandeln
• 1 Tasse geröstete Pistazien
• 1 Teelöffel gemahlener Kardamom

Ich meine, wer kann da schon widerstehen? Aber was ist, wenn ihr die Zutaten nicht in eurer Küche habt? Keine Sorge, ich habe da ein paar Hacks für euch: > Statt Sesampaste könnt ihr auch Tahin verwenden. Das gibt dem Halva eine leichtere und cremigere Konsistenz. > Wenn ihr keine Mandeln oder Pistazien habt, könnt ihr auch andere Nüsse verwenden, wie z.B. Walnüsse oder Cashewnüsse. > Anstelle von Zucker könnt ihr auch Honig oder Ahornsirup verwenden, um das Halva süßer zu machen. So, jetzt habt ihr keine Ausreden mehr! Auf geht’s zur Halva Challenge. Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken! Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

16

Nährwertangaben:

• Kalorien: 245
• Fett: 18 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
• Natrium: 4 mg
• Kohlenhydrate: 17 g
• Zucker: 14 g
• Protein: 7 g

Tipps:

• Halva kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
• Das Dessert kann in kleine Quadrate oder kleine Kugeln geformt werden.
• Eine Prise Zimt oder Nelkenpulver kann dem Halva zusätzlichen Geschmack verleihen.

FAQs:

• Was ist Halva? Halva ist ein Dessert aus dem Nahen Osten, das aus Sesampaste, Zucker und anderen Zutaten zubereitet wird. Es hat eine cremige und nussige Konsistenz und wird normalerweise in kleinen Quadraten serviert.

• Ist Halva kalorienarm? Nein, Halva ist nicht kalorienarm. Es ist jedoch eine reiche Quelle für Proteine und gute Fette, die unserem Körper Energie liefern können.

• Kann man Halva glutenfrei machen? Ja, Halva ist von Natur aus glutenfrei. Ihr müsst jedoch sicherstellen, dass alle verwendeten Zutaten auch glutenfrei sind.

Na, seid ihr jetzt auch im Halva Fieber? Ich kann das kaum erwarten, bis ihr eure eigene Kreation auf Instagram teilt! Oh, und wenn ihr noch andere großartige Dessertrezepte habt, lasst es uns wissen. Wir lieben es, neues auszuprobieren!