Liebe Freunde der gesunden Ernährung, heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Schwedische Haferkekse! Diese Kekse sind nicht nur super lecker, sondern auch noch unglaublich gesund. Hier geht’s zum Rezept!
Schwedische Haferkekse
Zutaten:
- 150g Haferflocken
- 50g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 50g Zucker
- 50g Butter
- 2 EL Milch
- 1 Prise Salz
Anleitung:
Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schritt 2: Vermischen Sie die Haferflocken, gemahlenen Mandeln, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
Schritt 3: In einer anderen Schüssel vermischen Sie das Ei, Zucker, Butter und Milch.
Schritt 4: Geben Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu der Butter-Mischung dazu und vermengen Sie alles gut.
Schritt 5: Formen Sie nun kleine Kugeln aus dem Teig, legen Sie diese auf ein Backblech und drücken Sie sie leicht flach.
Schritt 6: Geben Sie das Blech für etwa 15 Minuten in den Ofen.
Schritt 7: Lassen Sie die Kekse abkühlen und genießen Sie sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee.
Vorbereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
12 Kekse
Nährwertangaben:
- Kalorien pro Portion: 128
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 16g
- Eiweiß: 3g
- Zucker: 6g
Tipps:
- Die Kekse halten sich gut in einem Luftdichten Behälter für etwa eine Woche.
- Sie können die Mandeln auch durch andere Nüsse ersetzen, zum Beispiel Walnüsse.
- Verwenden Sie am besten Bio-Produkte, um die besten Nährwerte und den bestem Geschmack zu erhalten.
FAQs:
Frage: Wie lange brauchen die Kekse, um im Ofen zu backen?
Antwort: Etwa 15 Minuten bei 180°C.
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept für Schwedische Haferkekse genauso gut gefällt wie uns. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
