Hey, Leute! Ich bin heute richtig in Backstimmung und wollte euch meine neueste Kreation präsentieren: Ein super schnelles und gesundes Haferbrot! Ich habe ein paar Rezepte ausprobiert und muss sagen, dass diese drei hier echt die besten sind. Also, schnappt euch eure Backschürze und los geht’s! Haferbrot Nummer eins ist wirklich super einfach zu machen und perfekt für die Tage, an denen man mal keine Lust auf komplizierte Rezepte hat. Ich habe es schon ein paar Mal ausprobiert und jedes Mal ist es einfach perfekt geworden. Hier ist das Rezept:
Schnelles Haferbrot
Zutaten:
- 250 g Haferflocken
- 250 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 1 TL Olivenöl
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 180 Grad vor.
- Vermische alle Zutaten gut in einer Schüssel.
- Gib den Teig in eine gefettete Kastenform und backe ihn für 30 bis 35 Minuten im Ofen.
- Lass das Brot etwas abkühlen und serviere es dann warm oder kalt.
Super easy, oder? Und diese Bilder von Chefkoch.de machen doch direkt Lust aufs Backen! Haferbrot Nummer zwei ist auch total klasse und hat eine etwas andere Zusammensetzung. Aber keine Sorge, es ist genau so einfach zu machen wie das erste. Hier das Rezept: Gesundes Haferbrot
Zutaten:
- 1 Tasse Haferflocken
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse gemahlene Mandeln oder andere Nüsse
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Milch
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Vermische die trockenen Zutaten in einer Schüssel.
- Gib das Ei, die Milch und das Olivenöl hinzu und rühre alles gut durch.
- Gib den Teig in eine gefettete Kastenform und backe ihn für 35 bis 40 Minuten im Ofen bei 190 Grad.
Ich muss sagen, dass mich dieses Rezept echt überrascht hat. Es ist so lecker und hat eine tolle Konsistenz. Und diese Bilder von Verenakocht.at machen doch direkt Hunger auf mehr! Zu guter Letzt habe ich noch dieses Rezept von Chefkoch.de für euch. Es ist etwas aufwändiger als die anderen beiden, aber das Ergebnis lohnt sich auf jeden Fall. Hier ist das Rezept: Haferbrot
Zutaten:
- 400 g Haferflocken
- 600 ml kochendes Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Honig
- 1/2 Würfel Hefe
- 2 TL Essig
Zubereitung:
- Gib die Haferflocken in eine Schüssel und gieße das kochende Wasser darüber. Lass es 30 Minuten ziehen.
- Vermische das Salz und den Honig mit der Hefe und gib alles zu den Haferflocken.
- Gib den Essig hinzu und knete alles gut durch.
- Gib den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform und lasse es nochmals 30 Minuten abgedeckt gehen.
- Backe das Brot bei 200 Grad für 45 bis 50 Minuten.
Ich würde sagen, dass dieses Haferbrot definitiv ein Highlight ist! Es hat so eine tolle Kruste und der Geschmack ist einfach nur lecker. Diese Bilder von Chefkoch.de machen doch direkt Lust aufs Ausprobieren! So, das waren meine drei Lieblingsrezepte für Haferbrot. Probiert sie unbedingt mal aus und lasst mich wissen, wie sie bei euch geworden sind!
