Hähnchenbrustfilet Mit Paprika-nuss-soße Und Blechkartoffeln Rezept

Hier sind drei leckere Rezepte mit Hähnchenbrustfilet!

Hähnchenbrustfilet

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Thymian
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Den Knoblauch fein hacken und mit den restlichen Gewürzen und Olivenöl vermengen.
2. Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne anbraten.
3. Die Knoblauchmischung hinzufügen und mit anbraten.
4. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Hähnchenbrustfilet in Parmesankruste

Zutaten

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Tasse geriebener Parmesan
• 1 Tasse Paniermehl
• 2 Eier
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Den Backofen auf 220 °C vorheizen.
2. Das Ei mit den Gewürzen verquirlen.
3. In einer anderen Schüssel den Parmesan und das Paniermehl vermengen.
4. Die Hähnchenbrustfilets erst in der Eimischung, dann in der Parmesanmischung wenden und auf ein Backblech legen.
5. Etwa 25 Minuten bei 220 °C backen, bis das Filet gar ist und die Kruste goldbraun ist.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Gedämpftes Hähnchenbrustfilet aus dem Dampfgarer

Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Karotten
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• Salz und Pfeffer

Anleitung

1. Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und in den Dampfgarer geben.
2. Salz und Pfeffer darüber streuen.
3. Die Hähnchenbrustfilets salzen und auf das Gemüse legen.
4. Etwa 30 Minuten dämpfen, bis das Fleisch durchgegart ist.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Hähnchenbrustfilet-Rezepte gefallen haben! Viel Spaß beim Kochen!