Guten Tag liebe Freunde des guten Essens! Heute möchte ich euch drei verschiedene Gyros-Rezepte vorstellen. Gyros ist ein typisch griechisches Gericht, welches aus gegrilltem Fleisch und Gewürzen besteht. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Grillfest oder als schnelles und leckeres Abendessen. Hier sind meine favorisierten Rezepte:
Fleischwurst-Gyros
Zutaten:- 500g Fleischwurst
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
**Anleitung:**1. Die Fleischwurst in dünne Streifen schneiden. 2. Zwiebel und Knoblauch klein schneiden. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischwurst-Streifen darin scharf anbraten. 4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten. 5. Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen. 6. Das Fleisch solange braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Portionen: 4 Gyros
Zutaten:- 750g Schweinefleisch (z.B. Nacken oder Schulter)
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Thymian
- 1/4 TL Pfeffer
**Anleitung:**1. Das Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden. 2. Die Zwiebel klein schneiden. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. 4. Zwiebel hinzufügen und kurz mitbraten. 5. Die Gewürze hinzufügen und alles gut vermischen. 6. Das Fleisch solange braten, bis es goldbraun und knusprig ist.
Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 6 Hähnchen-Gyros
Zutaten:- 600g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Oregano
- 1/2 TL Thymian
- 1/4 TL Pfeffer
**Anleitung:**1. Die Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden. 2. Die Zwiebel und Knoblauch klein hacken. 3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. 4. Das Hähnchen hinzufügen und ebenfalls scharf anbraten. 5. Die Gewürze hinzufügen und gut vermischen. 6. Das Fleisch solange braten, bis es gar ist.
Zubereitungszeit: 25 Minuten Portionen: 4 Ich hoffe, ich konnte euch ein paar neue Ideen für eure nächste Grillparty oder das Abendessen geben. Probiert die Rezepte gerne aus und lasst es euch schmecken!
