Lernen Sie, wie man Frischkäse-Creme und Dip macht!
Wenn Sie gerne Snacks und Vorspeisen zubereiten, dann werden Sie diese beiden Rezepte lieben. Wussten Sie, dass man mit Frischkäse und ein paar zusätzlichen Zutaten schnell und einfach leckere Cremes und Dips kreieren kann?
Lachs-Frischkäse-Creme
Zutaten:
- 250g Frischkäse
- 2 EL saure Sahne
- 2 EL gehackter Dill
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 150g geräucherter Lachs
- Pfeffer zum Würzen
Anleitung:
- Den Lachs in kleine Stücke schneiden
- Den Frischkäse und die saure Sahne in einer Schüssel vermengen
- Den Dill und die geriebene Zitronenschale hinzufügen und gut vermengen
- Den Lachs in die Schüssel geben und unterheben
- Mit Pfeffer abschmecken
Zubereitungszeit:
15 Min.
Portionen:
4 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: 375 kcal; Protein: 14g; Fett: 34g; Kohlenhydrate: 2g
Frischkäse-Nuss-Dip
Zutaten:
- 200g Frischkäse
- 50g gemahlene Mandeln
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimtpulver
- Salz und Pfeffer zum Würzen
Anleitung:
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Löffel weich rühren
- Die gemahlenen Mandeln, Honig und Zimtpulver hinzufügen und gut vermengen
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Zubereitungszeit:
10 Min.
Portionen:
6 Portionen
Nährwertangaben:
Pro Portion: 160 kcal; Protein: 4g; Fett: 13g: Kohlenhydrate: 8g
Probieren Sie diese beiden Rezepte aus und verblüffen Sie Ihre Gäste mit den einfachen, aber dennoch leckeren Kreationen!
Tipps:
- Sie können anstatt von Lachs Thunfisch oder geräucherten Schinken verwenden, um eine unterschiedliche Note in der Lachs-Frischkäse-Creme zu erzielen.
- Sie können auch einen Teelöffel Zitronensaft zum Frischkäse hinzufügen, um einen frischeren Geschmack zu erzielen.
- Sie können anstatt von Mandeln Walnüsse oder Pekannüsse in den Nuss-Dip geben, um eine unterschiedliche Note zu erzielen.
FAQs:
Frage: Kann ich den Dip/Creme vorbereiten, bevor die Gäste kommen?
Ja, Sie können beide Rezepte bis zu einem Tag im Voraus vorbereiten. Sie sollten jedoch darauf achten, dass die Cremes und Dips immer gekühlt aufbewahrt werden, bis Sie sie servieren.
Frage: Benötige ich besonderes Werkzeug, um diese Rezepte zu machen?
Nein, Sie benötigen keine besonderen Werkzeuge. Ein Messer, eine Schüssel und ein Löffel sind alles, was Sie benötigen.
Frage: Sind diese Rezepte geeignet für Menschen mit Nussallergien?
Nein, leider nicht. Wenn Sie oder Ihre Gäste an einer Nussallergie leiden, dann sollten Sie diese beiden Rezepte vermeiden.
Wir hoffen, dass Sie diese beiden Rezepte ausprobieren und damit Ihre Geschmacksnerven verwöhnen werden!
