Fleischküchle Mit Frischem Brät

Fleischküchle, auch bekannt als Frikadellen, sind perfekt für eine leckere Mahlzeit. Hier ist ein einfaches und saftiges Fleischküchle-Rezept, das jeder leicht zu Hause machen kann.

Fleischküchle mit frischem Brät

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, klein gehackt
• 1 Ei
• 2 EL Paniermehl
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Butter
• 4 EL Brühe

Zubereitung:

1. Die Zwiebel in der Butter anbraten, bis sie goldbraun ist.
2. Das Hackfleisch mit der Zwiebel, dem Ei, dem Paniermehl und dem Senf vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Aus der Masse kleine Frikadellen formen und in einer Pfanne in etwas Öl braten, bis sie von beiden Seiten goldbraun sind.
4. Die Frikadellen aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
5. Die Brühe in die Pfanne geben und unter Rühren kurz aufkochen lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
6. Die Frikadellen zurück in die Pfanne geben und in der Sauce 5-10 Minuten ziehen lassen.

Zubereitungszeit:

Circa 30-40 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 299
• Eiweiß: 25 g
• Kohlenhydrate: 5 g
• Fett: 20 g

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, klein gehackt
• 2 EL Paniermehl
• 1 Ei
• 2 EL Milch
• 1 TL Senf
• 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
• 1/2 TL Majoran
• 1/2 Bund Petersilie, klein gehackt
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten (außer Öl) in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
2. Mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen.
3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.

Zubereitungszeit:

Circa 30 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 292
• Eiweiß: 21 g
• Kohlenhydrate: 7 g
• Fett: 20 g

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Eier
• 2 EL Semmelbrösel
• 1 Tasse Milch
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 Bund Petersilie, klein gehackt
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Öl

Zubereitung:

1. Die Zwiebeln fein hacken und in einem Topf mit heißem Öl glasig braten.
2. Alle Zutaten (außer Öl) in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
3. Mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen.
4. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen von beiden Seiten goldbraun braten.

Zubereitungszeit:

Circa 30 Minuten

Portionen:

4 Portionen

Nährwertangaben:

• Kalorien: 306
• Eiweiß: 22 g
• Kohlenhydrate: 10 g
• Fett: 21 g

Jetzt haben Sie drei verschiedene Fleischküchle-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Sie sind einfach zu machen und wahnsinnig lecker. Servieren Sie sie mit Kartoffeln, Gemüse oder einer leckeren Sauce. Guten Appetit!