Das Fischstäbchen Wird 60: So Wird Es Richtig Knusprig!

Heute ist ein besonderer Tag, denn das Fischstäbchen wird 60 Jahre alt! Als Kind habe ich immer gerne Fischstäbchen gegessen und heute freue ich mich, dass ich eine tolle Möglichkeit gefunden habe, sie richtig knusprig zuzubereiten. Zuerst habe ich ein paar Rezepte im Internet recherchiert und drei leckere Varianten gefunden: einen Fischstäbchen-Auflauf, Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse sowie klassische Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse. Für den Fischstäbchen-Auflauf braucht man:

Zutaten:

• 500g Fischstäbchen
• 500g Kartoffeln
• 250ml Milch
• 50g Butter
• 100g geriebener Käse
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 2 Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
2. Die Zwiebel, Paprika, Tomaten und Knoblauchzehen klein schneiden.
3. Die Fischstäbchen in eine Auflaufform legen.
4. Die Zwiebel, Paprika, Tomaten und Knoblauchzehen über die Fischstäbchen verteilen.
5. Die Milch und die Butter in einem Topf erhitzen und über die Kartoffeln gießen. Alles gut durchstampfen.
6. Das Kartoffelpüree über die Fischstäbchen geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Den Auflauf bei 200 Grad Celsius für 30 Minuten im Ofen backen.

Für die Fischstäbchen mit Kartoffelpüree braucht man: Zutaten:

• 500g Fischstäbchen
• 500g Kartoffeln
• 250ml Milch
• 50g Butter
• 1 Karotte
• 1 Zucchini
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in Salzwasser kochen.
2. Die Karotte und Zucchini in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Die Fischstäbchen in einer anderen Pfanne mit etwas Öl knusprig braten.
4. Die Milch und Butter in einem Topf erhitzen und über die Kartoffeln gießen. Alles gut durchstampfen.
5. Die Fischstäbchen auf einem Teller anrichten, das Kartoffelpüree und das Gemüse dazu servieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Für die klassischen Fischstäbchen mit Pommes und Gemüse braucht man: Zutaten:

• 500g Fischstäbchen
• 500g Kartoffeln
• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Aubergine
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln in Pommes schneiden und im Ofen bei 200 Grad Celsius für 30 Minuten backen.
2. Die Zucchini, rote und gelbe Paprika sowie Aubergine klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
3. Die Fischstäbchen in einer anderen Pfanne mit etwas Öl knusprig braten.
4. Die Pommes, Gemüse und Fischstäbchen auf einem Teller anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Ich hoffe, diese Rezepte inspirieren euch, das Fischstäbchen auf neue Art und Weise zu genießen. Mit der richtigen Zubereitung werden die Fischstäbchen schön knusprig und lecker. Probiert es aus und lasst es euch schmecken! Lass mich in den Kommentaren wissen, welche Variante ihr am liebsten mögt oder ob ihr noch andere Ideen habt, wie man Fischstäbchen zubereiten kann.