Ich liebe es, verschiedene Gerichte zuzubereiten und auszuprobieren. Als ich auf diese Bilder von Fajitas gestoßen bin, war ich begeistert. Das sieht so lecker aus! Hier sind drei verschiedene Rezepte, die ich für Sie zusammengestellt habe.
Hähnchen-Fajitas
Zutaten:
- 500 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 1 große grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 große rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8-10 Weizenmehltortillas
Anleitung:
- Mischen Sie das Fajita-Gewürz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten lang oder bis es gar ist.
- Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und braten Sie sie 3-5 Minuten lang oder bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Gewürzmischung hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Erhitzen Sie die Tortillas in der Mikrowelle oder in einer Pfanne.
- Servieren Sie die Fajitas auf den Tortillas und garnieren Sie sie nach Belieben mit Käse, saurer Sahne und Guacamole.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 390
- Fett: 12 g
- Cholesterin: 80 mg
- Natrium: 770 mg
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 6 g
- Protein: 35 g
Vegetarische Fajitas
Zutaten:
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8-10 Weizenmehltortillas
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült
- 1/2 Tasse Mais
- 1/2 Tasse geriebener Käse
Anleitung:
- Mischen Sie das Fajita-Gewürz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Paprika und Zwiebel hinzu und braten Sie sie 3-5 Minuten lang oder bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Gewürzmischung hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Fügen Sie die Bohnen und den Mais hinzu und braten Sie sie 2-3 Minuten lang oder bis sie heiß sind.
- Erhitzen Sie die Tortillas in der Mikrowelle oder in einer Pfanne.
- Servieren Sie die Fajitas auf den Tortillas und garnieren Sie sie mit Käse nach Belieben.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 320
- Fett: 13 g
- Cholesterin: 15 mg
- Natrium: 670 mg
- Kohlenhydrate: 41 g
- Ballaststoffe: 8 g
- Zucker: 6 g
- Protein: 12 g
Steak-Fajitas
Zutaten:
- 500 g Flank Steak, in Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 1 große grüne Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 große rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 TL Fajita-Gewürz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8-10 Weizenmehltortillas
Anleitung:
- Mischen Sie das Fajita-Gewürz, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
- Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie das Steak hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten lang oder bis es gar ist.
- Fügen Sie die Zwiebeln und Paprika hinzu und braten Sie sie 3-5 Minuten lang oder bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Gewürzmischung hinzu und rühren Sie gut um, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Erhitzen Sie die Tortillas in der Mikrowelle oder in einer Pfanne.
- Servieren Sie die Fajitas auf den Tortillas und garnieren Sie sie nach Belieben mit Käse, saurer Sahne und Guacamole.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 420
- Fett: 18 g
- Cholesterin: 95 mg
- Natrium: 790 mg
- Kohlenhydrate: 35 g
- Ballaststoffe: 5 g
- Zucker: 6 g
- Protein: 35 g
Das waren meine drei Lieblingsrezepte für Fajitas. Ich hoffe, Sie probieren sie aus und genießen sie genauso wie ich!
