Schnelle Erdbeertorte

Es gibt nichts Besseres als eine leckere Erdbeertorte an einem sonnigen Tag. Wir haben uns auf die Suche gemacht und die besten Rezepte für eine erfrischende und köstliche Erdbeertorte gefunden.

Erdbeertorte von Kitchen Stories

Beginnen wir mit der Erdbeertorte von Kitchen Stories. Hier ist das Rezept für eine perfekte Torte, die jeden begeistert:

### Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 150 g Mehl
• 120 g Zucker
• 80 g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 200 g Sahne
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Mehl, 80 g Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Salz vermengen. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im Backofen für 25 Minuten backen.
4. Die Sahne mit dem restlichen Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen.
5. Den Kuchen aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.
6. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, kann er mit der Sahne und den Erdbeeren dekoriert werden. Fertig!

Zubereitungszeit:

30 Minuten (plus 25 Minuten Backzeit)

Portionen:

8 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 250 kcal, 6 g Eiweiß, 15 g Fett, 23 g Kohlenhydrate

Leichte Erdbeertorte von Rezeptschachtel

Falls Sie eine leichte, erfrischende Erdbeertorte suchen, dann ist diese von Rezeptschachtel perfekt für Sie:

### Zutaten:

• 250 g Erdbeeren
• 250 g Magerquark
• 250 g Joghurt
• 150 ml Sahne
• 4 Blatt Gelatine
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 80 g Zucker
• 1 Zitrone
• 1 Packung Tortenguss

Zubereitung:

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
2. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Quark, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und den Saft einer Zitrone miteinander vermengen.
4. Sahne steif schlagen und unter die Quarkmischung heben.
5. Gelatine in einem Topf bei niedriger Hitze auflösen und unter die Quark-Sahne-Mischung rühren.
6. Die Hälfte der Erdbeeren auf den Tortenboden legen und anschließend die Quark-Sahne-Mischung darauf verteilen.
7. Die restlichen Erdbeeren auf der Torte verteilen.
8. Tortenguss nach Anleitung zubereiten und auf die Torte geben.
9. Kalt stellen und genießen!

Zubereitungszeit:

30 Minuten (plus 2 Stunden Kühlen)

Portionen:

12 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 200 kcal, 8 g Eiweiß, 6 g Fett, 27 g Kohlenhydrate

Schwarzwälder Erdbeertorte von kochbar.de

Wenn Sie eine besondere Erdbeertorte wünschen, dann ist die Schwarzwälder Erdbeertorte von kochbar.de genau das Richtige:

### Zutaten:

• 500 g Erdbeeren
• 175 g Mehl
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Glas Kirschen
• 400 ml Sahne
• 1 Päckchen Sanapart
• 50 g Schokolade

Zubereitung:

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Butter, Zucker und Vanillezucker miteinander vermengen.
4. Eier nacheinander unterheben.
5. Mehl und Backpulver unterrühren.
6. Tortenform einfetten und Teig einfüllen.
7. Im Backofen für 25 Minuten backen.
8. Auf den abgekühlten Tortenboden die Kirschen und die Hälfte der Erdbeeren legen.
9. Sahne mit Sanapart steif schlagen.
10. Die andere Hälfte der Erdbeeren unter die Sahne heben.
11. Die Sahne auf den Tortenboden geben und gut verteilen.
12. Schokolade raspeln und auf die Torte streuen.
13. Kalt stellen und genießen!

Zubereitungszeit:

1 Stunde (plus 25 Minuten Backzeit)

Portionen:

12-16 Portionen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 290 kcal, 4 g Eiweiß, 18 g Fett, 27 g Kohlenhydrate

Egal, für welche Erdbeertorte Sie sich entscheiden, Sie werden sicherlich begeistert sein! Diese Rezepte sind relativ einfach und werden Ihnen garantiert Freude bereiten. Worauf warten Sie noch? Probieren Sie sie aus und verwöhnen Sie Ihre Familie, Freunde oder Kollegen mit einem köstlichen Dessert!