Proteinreich kalorienarm schnelle & einfache Zubereitung Das Rezept f\u00fcr Wer sagt eigentlich, dass gesundes Essen nicht auch lecker sein kann? Mit diesem proteinreichen, kalorienarmen und köstlichen Rezept beweise ich das Gegenteil! Hier kommt meine Interpretation von einer schnellen und einfachen Mahlzeit für alle, die auf ihre Ernährung achten und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen. Zutaten: - 2 Hühnerbrustfilets - 200 g grüne Bohnen - 1 Zucchini - 1 Zwiebel - 2 Knoblauchzehen - 4 Tomaten - 1 TL Kurkuma - Pfeffer und Salz - Olivenöl Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Hühnerbrustfilets in kleine Stücke und würzen Sie sie mit Kurkuma, Pfeffer und Salz. 2. Im nächsten Schritt erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Hühnerstücke auf mittlerer Hitze an, bis sie goldbraun sind. 3. Während das Hühnchen brät, putzen Sie die grünen Bohnen und schneiden Sie die Zucchini in kleine Stücke. Hacken Sie außerdem die Zwiebeln und den Knoblauch. 4. Nehmen Sie das gebratene Hühnchen aus der Pfanne und stellen Sie es auf die Seite. 5. Fügen Sie nun die Zwiebeln und den Knoblauch in die Pfanne und braten Sie sie an. 6. Geben Sie anschließend die grünen Bohnen und die Zucchini hinzu und braten Sie sie für weitere 5 Minuten an. 7. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und geben Sie sie ebenfalls in die Pfanne, um alles zusammen für weitere 5 Minuten köcheln zu lassen. 8. Wenn das Gemüse gar ist, geben Sie das angebratene Hühnchen zurück in die Pfanne und lassen Sie alles für ein paar Minuten gemeinsam braten. 9. Schließlich würzen Sie das Gericht nach Ihrem Geschmack mit Pfeffer und Salz. Und schon ist ein wunderbar proteinreiches Gericht fertig, das auch noch super schnell zubereitet ist! Aber werfen wir doch nun auch noch einen Blick auf die genauen Nährwerte und was das Gericht zu bieten hat. Preparation time: 15 Minuten Servings: 2 Portionen Nutrition Facts per Portion: - Kalorien: 350 - Eiweiß: 35 g - Fett: 12 g - Kohlenhydrate: 25 g - Ballaststoffe: 8 g Wie Sie sehen können, ist dieses Gericht nicht nur lecker, sondern auch richtig gesund und nahrhaft. Es ist reich an Eiweiß und ballaststoffreichem Gemüse, während es gleichzeitig auch ein niedriger Kaloriengehalt hat. Also, lassen Sie es sich schmecken und genießen Sie das gute Gefühl, Ihrem Körper etwas wirklich Gutes getan zu haben!
