Diese 6 Tipps Für Ihr Dörrgerät Müssen Sie Kennen

Hey Leute!

Getrocknete Tomaten in Öl

Ich habe ein tolles Rezept für euch! Ich liebe getrocknete Tomaten in Öl, aber sie im Supermarkt zu kaufen kann ganz schön teuer sein. Deshalb zeige ich euch heute, wie ihr sie ganz einfach selbst machen könnt.

Zutaten:

• 1 kg Tomaten
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund frisches Basilikum
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Anleitung:

1. Die Tomaten waschen, halbieren und entkernen.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Basilikum waschen und grob zerkleinern.
4. Die Tomaten mit Knoblauch, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
5. Die Tomaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und bei 90 Grad für 6-8 Stunden im Ofen trocknen.
6. Die getrockneten Tomaten in ein steriles Glas füllen und mit Olivenöl bedecken.
7. Im Kühlschrank aufbewahren.

Zubereitungszeit:

6-8 Stunden plus Einweichzeit

Portionen:

1 kg getrocknete Tomaten

Nährwertangaben:

• Kalorien: 1600 kcal
• Eiweiß: 35 g
• Fett: 120 g
• Kohlenhydrate: 100 g

Tipps:

• Die getrockneten Tomaten halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
• Verwenden Sie das Öl aus dem Glas als Basis für Salatdressing oder zum Anbraten von Gemüse.

FAQs:

• Wie lange halten sich die getrockneten Tomaten?
• Die getrockneten Tomaten halten sich im Kühlschrank mehrere Wochen.
• Kann ich andere Kräuter verwenden?
• Ja, Sie können auch Thymian oder Oregano verwenden.

Probieren Sie es aus und sagen Sie mir, wie es Ihnen geschmeckt hat! Guten Appetit!

Graef Dörrautomat

Übrigens, ich habe den Graef Dörrautomat DA 508 verwendet und er hat super funktioniert! Mit einem Dörrautomaten können Sie ganz einfach Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch trocknen und haltbar machen. Es spart nicht nur Geld, sondern ist auch eine gesunde Alternative zu Chips und anderen Snacks.

TippCenter

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