Hey Leute, ich habe hier drei super coole Rezepte für euch gefunden. Ich weiß, wir sind alle gerade in der Quarantäne und haben viel Zeit zuhause, aber wer will schon den ganzen Tag in der Küche stehen? Deshalb sind diese Rezepte perfekt - sie sind alle schnell und einfach zuzubereiten! Als Erstes haben wir eine leckere Mohntorte. Ich weiß, Mohntorte klingt vielleicht nicht so aufregend, aber lasst euch von mir sagen, diese Torte ist der Hammer! Kein Fondant, keine komplizierten Dekorationen - einfach nur ein schnelles und leckeres Rezept. Und das Beste daran? Die Zutaten habt ihr wahrscheinlich alle schon zuhause. Für diese Torte braucht ihr:
Zutaten:
- 200g gemahlener Mohn
- 200g Zucker
- 200g weiche Butter
- 4 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- 200g Mehl
- 100ml Milch
Anleitung:
- Mohn, Zucker, Butter, Eier und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
- Backpulver und Mehl hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
- Die Milch hinzufügen und den Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
Und schon ist eure leckere Mohntorte fertig! Aber wartet, es gibt noch mehr. Als nächstes haben wir ein erfrischendes Aperol-Spritz-Rezept. Ich weiß, wir können im Moment nicht in Bars gehen, aber wer braucht Bars, wenn man dieses Rezept hat? Für den Aperol-Spritz braucht ihr: Zutaten:
- 3 Teile Prosecco
- 2 Teile Aperol
- 1 Spritzer Soda
- Eiswürfel
- Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung:
- Einige Eiswürfel in ein Weinglas füllen.
- Aperol und Prosecco hinzufügen.
- Ein Spritzer Soda hinzufügen.
- Mit einer Orangenscheibe garnieren und sofort servieren.
Ich meine, wer braucht jetzt noch Bars? Dieser Aperol-Spritz ist so einfach zuzubereiten und schmeckt mindestens genauso gut wie in einer Bar. Und last but not least haben wir hier noch ein Rezept für saftige Haferkekse ohne Ei. Ich weiß nicht wie es bei euch so aussieht, aber bei mir sind Eier im Moment irgendwie Mangelware. Aber keine Sorge, diese Kekse kommen ohne Ei aus und schmecken trotzdem super lecker. Für die Haferkekse braucht ihr: Zutaten:
- 150g Haferflocken
- 150g Mehl
- 150g Zucker
- 100g Apfelmus
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Butter
Anleitung:
- Haferflocken, Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter in einem Topf schmelzen und zum Teig hinzufügen.
- Apfelmus hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
- Den Teig zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten backen.
Und schon habt ihr eure saftigen Haferkekse ohne Ei. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch. Ich hoffe, euch haben diese Rezepte genauso gut gefallen wie mir. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten und schmecken super lecker. Lasst es euch schmecken!
