Quark Kokosmakronen Makronen Kokos Thermomix

Diese Jahrhunderte alte Weihnachtsleckerei wird auch heute noch von vielen Menschen geliebt - die Kokosmakronen. Es gibt nichts Schöneres als den Duft von frisch gebackenen Kokosmakronen im Haus. In diesem Beitrag haben wir drei verschiedene Rezepte für Sie ausgewählt, die schnell und einfach zubereitet werden können.

Kokosmakronen Einfach

Zutaten:

• 300 g Kokosraspeln
• 250 g Zucker
• 250 g Marzipanrohmasse
• 6 Eiweiß
• Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Das Marzipan und den Zucker vermengen und anschließend die Kokosraspeln hinzufügen. Gut mischen.
3. Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen und mit der Kokosmarzipanmischung vermengen.
4. Die Mischung mit einem Teelöffel zu kleinen Makronen formen und auf ein Backblech setzen.
5. Die Makronen für ca. 20 min goldbraun backen.

Zubereitungszeit:

Etwa 40 Minuten (inkl. Backzeit)

Portionen:

Ca. 30-40 Makronen

Nährwertangaben:

• Energie: 87kcal
• Fett: 5g
• Kohlenhydrate: 10g
• Protein: 1g

Leichte Kokosmakronen

Zutaten:

• 300 g Kokosraspeln
• 250 g Zucker
• 6 Eiweiß
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Den Backofen auf 120°C vorheizen.
2. Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen, Zucker hinzufügen und gut durchmischen.
3. Die Kokosraspeln hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Die Mischung mit einem Teelöffel zu kleinen Makronen formen und auf ein Backblech setzen.
5. Die Makronen für ca. 20 min goldbraun backen.

Zubereitungszeit:

Etwa 40 Minuten (inkl. Backzeit)

Portionen:

Ca. 30-40 Makronen

Nährwertangaben:

• Energie: 53kcal
• Fett: 3g
• Kohlenhydrate: 7g
• Protein: 1g

Kokosmakronen Nach Omas Rezept

Zutaten:

• 4 Eiweiß
• 200g Zucker
• 1/2 TL Zitronenschale
• 300g Kokosraspeln
• 1 TL Backpulver

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Das Eiweiß steif schlagen und den Zucker hinzufügen. Gut vermischen.
3. Die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gut durchmischen.
4. Die Mischung mit einem Teelöffel zu kleinen Makronen formen und auf ein Backblech setzen.
5. Die Makronen für etwa 8-10 min goldbraun backen.

Zubereitungszeit:

Etwa 30 Minuten (inkl. Backzeit)

Portionen:

Ca. 30-40 Makronen

Nährwertangaben:

• Energie: 57kcal
• Fett: 3g
• Kohlenhydrate: 7g
• Protein: 1g

Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Kokosmakronen!