Hallo meine Lieben,
Schoko-Brownies - so werden sie besonders saftig
Ich weiß, dass ihr alle Schokolade liebt und deshalb möchte ich euch heute zeigen, wie ihr besonders saftige Schoko-Brownies zubereiten könnt. Hier ist mein Lieblingsrezept:
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 150 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Schokolade und die Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen lassen.
- In einer großen Schüssel den Zucker, das Mehl und die Prise Salz vermischen.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter zu der Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren.
- Einzeln die Eier unterrühren.
- Den Teig in eine eingefettete Backform geben und für 20-25 Minuten backen.
- Die Brownies aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Tipps:
- Je nach Vorliebe können Walnüsse oder Schokostückchen zum Teig hinzugefügt werden.
- Um die Brownies noch saftiger zu machen, kann eine halbe Tasse Öl zum Teig hinzugefügt werden.
Ich hoffe, ihr genießt diese leckeren Schoko-Brownies genauso sehr wie ich.
Klassische Schoko Brownies - Saftiger Schokokuchen für Genießer
Zwei Dinge sind sicher: jeder liebt Schokolade und jeder liebt Kuchen. Mit diesem Rezept könnt ihr beides kombinieren und ein Megaschokoerlebnis genießen.
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 75 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Schokolade und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen lassen.
- In einer großen Schüssel den Zucker, das Mehl und die Prise Salz vermischen.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter zu der Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren.
- Einzeln die Eier unterrühren.
- Den Teig in eine eingefettete Backform geben und für 20-25 Minuten backen.
- Die Brownies aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor sie serviert werden.
Tipp:
- Verziert die Brownies mit Schokostückchen oder Nüssen für zusätzlichen Crunch.
Schoko-Brownie-Kuchen mit Nutella-Füllung
Dieser Schoko-Brownie-Kuchen mit Nutella-Füllung ist der absolute Hammer. Er ist saftig, schokoladig und einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- 75 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
- 150 g Nutella
Anleitung:
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
- Die Schokolade und Butter in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen lassen.
- In einer großen Schüssel den Zucker, das Mehl und die Prise Salz vermischen.
- Die geschmolzene Schokolade und Butter zu der Mehlmischung hinzufügen und gut verrühren.
- Einzeln die Eier unterrühren.
- Die Hälfte des Teigs in eine Backform geben und die Nutella darauf verteilen
- Den restliche Teig daraufgeben und für 20-25 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
Tipps:
- Serviert den Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis für ultimatives Schokoladenglück.
- Bestreut den Kuchen mit Puderzucker oder Kakao für ein zusätzliches Schokoladenaroma.
Ich hoffe, ihr habt alle Lust, diese leckeren Schoko-Brownie-Rezepte auszuprobieren und sie mit Freunden und Familie zu teilen. Viel Spaß beim Backen!
Bis zum nächsten Mal!