Schoko-Brownies und Käsekuchen-Brownies - zwei leckere Varianten, die besonders saftig und einfach zuzubereiten sind. Wir haben hier für dich die besten Rezepte zusammengestellt, damit du diese Köstlichkeiten auch Zuhause genießen kannst.
Schoko-Brownies
Schokolade und Brownies - die perfekte Kombination! Mit diesem Rezept kannst du deine Brownies besonders saftig machen und das Schokoladenaroma voll zur Geltung bringen.
### Zutaten:
- 275g Zartbitterschokolade
- 150g Butter
- 4 Eier
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 100g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Anleitung:
- Schokolade und Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker in einer anderen Schüssel schaumig schlagen.
- Schokoladenmischung langsam unter die Eiermischung rühren.
- Mehl und Backpulver vermengen und langsam unterheben.
- Den Teig in eine gefettete Brownieform füllen.
- Bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese Schoko-Brownies beträgt etwa 40 Minuten.
Portionen:
Mit diesem Rezept erhältst du etwa 12 Stücke.
Nährwertangaben:
Eine Portion dieses Schoko-Brownies enthält etwa 380 Kalorien, 23g Fett und 40g Zucker.
Tipps:
- Verfeinere das Brownierezept durch das Hinzufügen von Walnüssen oder gehackten Schokoladenstücken.
- Serviere die Brownies direkt aus dem Ofen mit einer Kugel Vanilleeis.
- Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf.
Käsekuchen-Brownies
Die Kombination von Schokolade und Käsekuchen ist einfach unschlagbar. Diese Käsekuchen-Brownies sind schnell zubereitet und ein absoluter Hit bei jedem Anlass.
### Zutaten:
- 125g weiche Butter
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200g Frischkäse
Anleitung:
- Butter und Zucker gut vermengen.
- Eier und Vanillezucker hinzufügen und gut schaumig schlagen.
- Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Frischkäse in einer anderen Schüssel cremig schlagen und zur Schokoladenmischung geben.
- Die Mischung in eine gefettete Brownieform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 25-30 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese Käsekuchen-Brownies beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Mit diesem Rezept erhältst du etwa 12 Stücke.
Nährwertangaben:
Eine Portion dieser Käsekuchen-Brownies enthält etwa 230 Kalorien, 12g Fett und 20g Zucker.
Tipps:
- Verfeinere das Brownierezept durch das Hinzufügen von gerösteten Mandeln oder Haselnüssen.
- Serviere die Brownies direkt aus dem Ofen mit einem Klecks Schlagsahne.
- Bewahre die Brownies in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Jetzt hast du zwei leckere Brownie-Rezepte, die du Zuhause ausprobieren kannst. Genieße diese Köstlichkeiten alleine oder teile es mit Familie und Freunden. Viel Spaß beim Backen!
