Wow, haben Sie diese tolle Schokolade gesehen? Schauen Sie sich diese Brownies an, die ich gemacht habe! Ich muss sagen, sie sind einfach spektakulär! Als ich auf Chefkoch.de nach einer Rezept-Idee suchte, stieß ich auf einige wirklich erstaunliche Brownie-Rezepte. Ich habe mich für drei entschieden, um sie auszuprobieren und ich war begeistert von allen!
Fudge Brownies
Beginnen wir mit den unglaublichen Fudge Brownies von yasiliciousDE. Dieses Rezept hat ich sofort angesprochen, und ich bin so froh, dass ich es ausprobiert habe. Die Brownies sind super reichhaltig und schokoladig.
### Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g dunkle Schokolade
- 300 g Zucker
- 4 Eier
- 150 g Mehl
- 3 EL Kakao
- 1 TL Backpulver
- 100 g Schokoladendrops
Zubereitung
- Die Butter schmelzen und mit der dunklen Schokolade in einem großen Topf schmelzen lassen.
- Zucker und Eier in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.
- Das Mehl, den Backpulver und den Kakao mischen und unter die Masse rühren. Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und die Schokoladendrops darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für 20-25 Minuten backen.
Wie man es genießt
Die Brownies aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann in kleine Stücke schneiden und mit einer Tasse heißem Tee oder Kaffee servieren. Einfach himmlisch!
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und die Backzeit 20-25 Minuten.
Portionen
Das Rezept reicht für etwa 12 Brownies, je nachdem wie groß Sie sie schneiden.
Nährwertangaben
Eine Portion enthält etwa 300 Kalorien, 19 Gramm Fett, 32 Gramm Kohlenhydrate und 3 Gramm Protein.
Saftige und schokoladige Brownies
Das nächste Rezept, das ich ausprobiert habe, stammt von familie_kramer_berlin und es war einfach fantastisch. Diese Brownies waren super saftig und schokoladig!
### Zutaten
- 200 g Butter
- 250 g Zartbitterschokolade
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokolade unterrühren, dann das Mehl, den Vanillezucker und die Prise Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig vermengen.
- Die Masse in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 170 Grad (Umluft) für ca. 20 Minuten backen.
Wie man es genießt
Die Brownies aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Dann in kleine Stücke schneiden und servieren. Super lecker!
Zubereitungszeit
Die gesamte Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt etwa 12-16 Stück Brownies, je nach Größe.
Nährwertangaben
Eine Portion enthält etwa 350 Kalorien, 20 Gramm Fett, 36 Gramm Kohlenhydrate und 4 Gramm Protein.
Schokoladen-Brownies
Das letzte Rezept, das ich ausprobiert habe, ist von triplechoccookie. Diese Schokoladen-Brownies waren einfach nur zum Reinbeißen.
### Zutaten
- 100 g Zartbitterkuvertüre
- 60 g Butter
- 100 g Mehl
- 2 Eier
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Brownie-Backform einfetten.
- Die Zartbitterkuvertüre und die Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver, Eier und die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung in eine Schüssel geben und für etwa 5 Minuten mit einem elektrischen Handmixer zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in die Brownie-Backform geben und für etwa 25 Minuten backen.
Wie man es genießt
Die Brownies aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Dann in kleine Stücke schneiden und mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten und die Backzeit 25 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ungefähr 12 Brownies.
Nährwertangaben
Eine Portion enthält etwa 210 Kalorien, 10 Gramm Fett, 28 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Protein.
Zusammenfassung
Ich hoffe, Sie probieren diese erstaunlichen Brownie-Rezepte aus. Mit diesen Rezepten werden Ihre Brownies zum absoluten Hit! Die Zubereitung ist einfach und schnell und das Ergebnis ist einfach nur köstlich. Genießen Sie Ihre Brownies!
