Wer liebt sie nicht, wunderbar saftige Brownies? Heute möchten wir Ihnen drei verschiedene Brownie-Rezepte vorstellen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Schokolade und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Brownie mit Karamell
In diesem Rezept kombinieren wir das klassische Rezept für Brownies mit einer köstlichen Karamellsoße. Das Ergebnis ist einfach nur himmlisch!
### Zutaten
- 150 g Butter, zerlassen
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 150 g Karamellsoße
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter in einer Schüssel zerlassen. Schokolade zugeben und schmelzen lassen.
- Zucker, Eier, Mehl, Vanilleextrakt und Salz zugeben und alles gut vermischen.
- In eine gefettete und bemehlte Brownie-Form füllen und für 30-35 Minuten backen.
- Die Karamellsoße auf dem Brownie verteilen und servieren.
Zubereitungszeit
Etwa 45 Minuten
Portionen
12 Stück
Nährwertangaben
- Kalorien: 315
- Fett: 19 g
- Gesättigte Fettsäuren: 11 g
- Kohlenhydrate: 31 g
- Zucker: 22 g
- Protein: 4 g
- Salz: 0,1 g
Brownies und Whities
Unser zweites Rezept enthält nicht nur Schokolade, sondern auch weiße Schokolade. Das macht diese Brownies besonders interessant und lecker.
### Zutaten
- 150 g butter, zerlassen
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g weiße Schokolade
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Butter in einer Schüssel zerlassen. Schokolade zugeben und schmelzen lassen.
- Zucker, Eier, Mehl, Vanilleextrakt und Salz zugeben und alles gut vermischen.
- Nun die weiße Schokolade hinzufügen und gut unterrühren.
- In eine gefettete und bemehlte Brownie-Form füllen und für 30-35 Minuten backen.
Zubereitungszeit
Etwa 45 Minuten
Portionen
12 Stück
Cheesecake-Brownies
Wer es gern etwas ausgefallener mag, für den haben wir unser drittes Rezept. Hier kombinieren wir Brownies mit Cheesecake und Himbeeren. Das Ergebnis ist einfach nur sensationell!
### Zutaten
- 200 g Rickotta-Käse
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 1/2 TL Vanilleextrakt
- 150 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter, zerlassen
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- 50 g Himbeeren
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Rickotta-Käse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen.
- Butter in einer zweiten Schüssel zerlassen. Schokolade zugeben und schmelzen lassen.
- Zucker, Eier, Mehl, Vanilleextrakt und Salz zugeben und alles gut vermischen.
- In eine gefettete und bemehlte Brownie-Form zuerst die Schokoladen-Mischung füllen, dann die Rickotta-Käse-Mischung und zum Schluss die Himbeeren.
- 20-25 Minuten backen und genießen.
Zubereitungszeit
Etwa 45 Minuten
Portionen
12 Stück
Wir hoffen, dass wir Ihnen mit diesen drei fantastischen Brownie-Rezepten eine Freude bereiten konnten. Probieren Sie sie alle aus und entdecken Sie Ihre ganz persönliche Lieblingskreation. Viel Spaß beim Backen und Genießen!
