Tessiner Brot

Ich liebe Brot! Es ist nur etwas an einem frisch gebackenen Laib Brot, das mich glücklich macht. Ich habe drei tolle Rezepte gefunden, die ich mit euch teilen möchte. Sie sind alle einfach zuzubereiten und werden euch sicherlich in den Himmel schicken.

Schnelles Brot mit Trockenhefe

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 EL Trockenhefe
• 1 EL Salz
• 2 EL Olivenöl
• 300ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe und Salz in einer großen Schüssel vermengen.
2. Olivenöl hinzufügen und langsam das lauwarme Wasser dazugeben.
3. Den Teig kneten, bis er glatt und geschmeidig ist.
4. Den Teig an einem warmen Platz gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 30 Minuten).
5. In einem vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

Kokos-Dinkel-Brot

Zutaten:

• 500g Dinkelmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 EL Honig
• 1 Dose Kokosmilch (400ml)
• 150ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig an einem warmen Platz gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 1 Stunde).
3. In einem vorgeheizten Ofen 50 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

Ultimatives Brot-Rezept

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 300ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig an einem warmen Platz gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (ca. 2 Stunden).
3. In einem vorgeheizten Ofen 30 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.

Das waren meine drei Lieblingsbrot-Rezepte. Ich hoffe, ihr werdet sie ausprobieren und genießen. Wenn ihr andere tolle Brot-Rezepte habt, teilt sie gerne mit uns in den Kommentaren!