Bratapfelkuchen Rezept Sos Karottenkuchen Fernweh Allem

Willkommen in unserer Küche! Heute präsentieren wir Ihnen ein köstliches Rezept für einen glutenfreien Bratapfelkuchen. Dieser leckere Kuchen wird dank seines feinen Geschmacks und seiner Konsistenz Ihre Sinne verführen. Und das Beste? Er ist auch noch glutenfrei!

Glutenfreier Bratapfelkuchen

Zutaten:

• 200 g glutenfreies Mehl
• 50 g gemahlene Mandeln
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 g Butter
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 4 Äpfel
• Zimt und Zucker zum Bestreuen

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Das Mehl, die Mandeln, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Die Butter und den Zucker in einer anderen Schüssel schaumig schlagen. Die Eier nacheinander in die Masse geben und kräftig unterrühren.
4. Die Mehlmischung und die Milch abwechselnd in die Eimasse einrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
5. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
6. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
7. Die Apfelscheiben kreisförmig auf dem Teig anordnen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
8. Den Kuchen für ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit:

20 Minuten zum Vorbereiten, 45 Minuten zum Backen

Portionen:

10 Stücke

Nährwertangaben:

Eine Portion enthält: 270 Kalorien, 13 Gramm Fett, 3 Gramm Ballaststoffe und 4 Gramm Protein.

Bratapfelkuchen super lecker und ganz einfach :-)

Zutaten:

• 5 Äpfel
• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Zucker
• 2 Eier
• 100 ml Milch
• 100 g Butter
• Zimt und Zucker zum Bestreuen

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Zucker vermischen.
4. In einer anderen Schüssel die Eier verquirlen, Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Die Mehlmischung zur Eimasse hinzufügen und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Die Apfelstücke zum Teig geben und alles gut vermischen.
7. Den Teig in eine gefettete Springform geben und glattstreichen.
8. Den Kuchen ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
10. Den Kuchen auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit:

15 Minuten zum Vorbereiten, 45 Minuten zum Backen

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

Eine Portion enthält: 239 Kalorien, 11 Gramm Fett, 2 Gramm Ballaststoffe und 3 Gramm Protein.

Apfel-Schmand-Kuchen von Tim Mälzer

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 kg Äpfel
• 200 g Schmand
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter, das Ei und das Salz zu einem Teig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
4. Die Eier mit dem Vanillezucker verquirlen und den Schmand hinzufügen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und ausrollen.
6. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand formen.
7. Die Äpfel auf den Teig legen und die Schmand-Ei-Mischung darüber verteilen.
8. Den Kuchen für ca. 45 Minuten im Ofen backen, bis er goldbraun ist.
9. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.

Zubereitungszeit:

30 Minuten zum Vorbereiten, 45 Minuten zum Backen

Portionen:

12 Stücke

Nährwertangaben:

Eine Portion enthält: 296 Kalorien, 14 Gramm Fett, 2 Gramm Ballaststoffe und 4 Gramm Protein.

Das waren unsere drei köstlichen Apfelkuchen-Rezepte. Probieren Sie alle aus und lassen Sie sich von ihrer Vielfalt überraschen. Guten Appetit!