14+ Bohnensalat Rezept Einfach

Heute möchte ich ein leckeres Rezept mit Ihnen teilen - einen Bohnensalat. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sehr gesund! Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Bohnensalat zuzubereiten, aber ich habe drei verschiedene Rezepte gefunden, die ich mit Ihnen teilen möchte. Der erste Bohnensalat ist ein mediterraner Bohnensalat. Der Salat besteht aus Bohnen, Tomaten, Oliven, Feta-Käse und Kräutern. Beginnen wir mit der Zubereitung. Zuerst müssen Sie die Bohnen waschen, putzen und in kochendem Wasser für ca. 10 Minuten garen. Dann schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und geben sie zu den Bohnen. Als nächstes geben Sie die Oliven und den Feta-Käse hinzu. Dann würzen Sie das Ganze mit frischen Kräutern wie Oregano und Basilikum. Servieren Sie den Salat kalt. Für den zweiten Bohnensalat brauchen Sie grüne Bohnen. Waschen Sie die Bohnen und schneiden Sie die Enden ab. Dann kochen Sie die Bohnen in kochendem Wasser für ca. 5 Minuten. Während die Bohnen kochen, können Sie eine Vinaigrette aus Olivenöl, Essig und Senf zubereiten. Wenn die Bohnen fertig sind, geben Sie sie in eine Schüssel und gießen Sie die Vinaigrette darüber. Fügen Sie gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie hinzu. Servieren Sie den Salat kalt. Der dritte Bohnensalat ist ein provenzalischer Bohnensalat. Dieser Salat besteht aus Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Waschen Sie die Bohnen und kochen Sie sie in kochendem Wasser für ca. 10 Minuten. Dann schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke und hacken Sie die Zwiebel und den Knoblauch fein. Geben Sie alles in eine Schüssel und würzen Sie es mit Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Servieren Sie den Salat kalt. Wie Sie sehen können, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Bohnensalat zuzubereiten. Es ist ein sehr gesundes und leckeres Gericht, das sich perfekt für Mittagessen oder Abendessen eignet. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Bohnensalate überraschen! —

Mediterraner Bohnensalat

Dieser Salat besteht aus Bohnen, Tomaten, Oliven, Feta-Käse und Kräutern.

### Zutaten

• 400 g Bohnen
• 2 Tomaten
• 100 g Oliven
• 100 g Feta-Käse
• Frische Kräuter (Oregano, Basilikum)

Zubereitung

1. Die Bohnen waschen, putzen und in kochendem Wasser für ca. 10 Minuten garen.
2. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und zu den Bohnen geben.
3. Die Oliven und den Feta-Käse hinzufügen.
4. Das Ganze mit frischen Kräutern wie Oregano und Basilikum würzen.
5. Den Salat kalt servieren.

Nährwertangaben

• Portionen: 4
• Kalorien: 247 kcal
• Fett: 13 g
• Kohlenhydrate: 22 g
• Eiweiß: 11 g

— Grüner Bohnensalat

Dieser Salat besteht aus grünen Bohnen und einer Vinaigrette aus Olivenöl, Essig und Senf.

### Zutaten

• 400 g grüne Bohnen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Olivenöl
• Essig
• Senf
• Petersilie

Zubereitung

1. Die Bohnen waschen und die Enden abschneiden.
2. Die Bohnen in kochendem Wasser für ca. 5 Minuten kochen.
3. Während die Bohnen kochen, eine Vinaigrette aus Olivenöl, Essig und Senf zubereiten.
4. Die Bohnen in eine Schüssel geben und die Vinaigrette darüber gießen.
5. Gehackte Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie hinzufügen.
6. Den Salat kalt servieren.

Nährwertangaben

• Portionen: 4
• Kalorien: 185 kcal
• Fett: 11 g
• Kohlenhydrate: 17 g
• Eiweiß: 5 g

— Provenzalischer Bohnensalat

Dieser Salat besteht aus Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern.

### Zutaten

• 400 g Bohnen
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Frische Kräuter (Thymian, Rosmarin)

Zubereitung

1. Die Bohnen waschen und in kochendem Wasser für ca. 10 Minuten garen.
2. Die Tomaten in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und auch in die Schüssel geben.
4. Kräuter wie Thymian und Rosmarin hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Den Salat kalt servieren.

Nährwertangaben

• Portionen: 4
• Kalorien: 184 kcal
• Fett: 1 g
• Kohlenhydrate: 37 g
• Eiweiß: 10 g

— Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und Sie können es in Zukunft ausprobieren! Bohnensalat ist ein einfaches und gesundes Gericht, das sich ideal für eine ausgewogene Ernährung eignet. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten und Kräutern, um Ihre eigenen einzigartigen Bohnensalate zu kreieren. Viel Spaß beim Kochen!