Hey Leute! Ich habe ein super leckeres Rezept für euch, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch noch unglaublich gut schmeckt. Die Rede ist von grünen Bohnen mit Speck und Champignons. Zuerst braucht ihr natürlich die Zutaten: - 500 g grüne Bohnen - 200 g Champignons - 150 g Speck - 2 Zwiebeln - Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Und so geht’s: 1. Schneidet die Zwiebeln und den Speck in kleine Stücke. 2. Bratet das Ganze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis es goldbraun ist. 3. Währenddessen könnt ihr die Bohnen waschen und die Enden abschneiden. 4. Gebt die Bohnen zu dem Speck-Zwiebel-Mix hinzu und bratet sie für weitere 10-15 Minuten mit an. 5. Schneidet die Champignons in Stücke und gebt sie zu den Bohnen hinzu. 6. Bratet alles nochmals für ca. 5 Minuten an und würzt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Als nächstes möchte ich euch ein Rezept für geröstete grüne Bohnen mit Zitrone und Dill zeigen. Hier sind die Zutaten: - 500 g grüne Bohnen - 1 Zitrone - Frischer Dill - Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Und so bereitet ihr es zu: 1. Wascht die Bohnen und schneidet die Enden ab. 2. Gebt die Bohnen auf ein Backblech und beträufelt sie mit Olivenöl. 3. Röstet die Bohnen im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für ca. 10-15 Minuten. 4. Schneidet die Zitrone in Scheiben und legt sie auf die gerösteten Bohnen. 5. Hackt den frischen Dill und streut ihn über die Bohnen. 6. Würzt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zu guter Letzt möchte ich euch noch ein Rezept für gigantische weiße Bohnen vorstellen. Hier sind die Zutaten: - 800 g gigantische weiße Bohnen (aus der Dose) - 2 Zwiebeln - 3 Knoblauchzehen - 2 Möhren - 500 ml Gemüsebrühe - 1 Dose gehackte Tomaten - Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Und so bereitet ihr es zu: 1. Schneidet die Zwiebeln, Knoblauchzehen und Möhren in kleine Stücke. 2. Bratet das Ganze in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an, bis es goldbraun ist. 3. Gebt die Bohnen und die gehackten Tomaten hinzu. 4. Gießt die Gemüsebrühe darüber und lasst alles für ca. 30 Minuten köcheln. 5. Würzt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Ich hoffe, euch haben diese Rezepte gefallen und ihr probiert sie bald mal aus. Lasst es euch schmecken!
