Heute gibt es einen ganz besonderen Leckerbissen: Omas Blumenkohlsalat. Ich habe dieses Rezept von Chefkoch ausprobiert und es war einfach köstlich! Das Beste daran? Es ist super einfach und schnell gemacht. Der rohe Blumenkohlsalat ist sowohl gesund als auch sättigend.
Leckeres und einfaches Rezept
Das Rezept für Omas Blumenkohlsalat ist sehr einfach. Hier sind die Zutaten:
- 1 Blumenkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Essig
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- Pfeffer
So geht’s
Um den Salat zuzubereiten, schneide den Blumenkohl in kleine Stücke und hacke die Zwiebel. In einer Schüssel vermischst du den Blumenkohl und die Zwiebel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer. Fertig ist der Blumenkohlsalat!
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Essig
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- Pfeffer
Anleitung
- Schneide den Blumenkohl in kleine Stücke
- Hacke die Zwiebel
- Vermische den Blumenkohl und die Zwiebel mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für Omas Blumenkohlsalat beträgt nur 15 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben
Dieser Blumenkohlsalat ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Eine Portion enthält etwa 90 Kalorien.
Tipps
Blumenkohlsalat ist das perfekte Gericht für ein Sommerpicknick oder eine Grillparty. Er lässt sich in großer Menge zubereiten und sättigt selbst den größten Hunger. Für eine extra knusprige Note kannst du noch geröstete Mandeln oder Haselnüsse darüber streuen.
FAQs
Wenn du Fragen zu Omas Blumenkohlsalat hast, stelle sie gerne in den Kommentaren. Ich stehe dir gerne zur Verfügung.
Ich hoffe, dir gefällt dieses Rezept genauso gut wie mir. Wenn du es ausprobierst, lass mich gerne wissen, wie es dir geschmeckt hat. Viel Spaß beim Nachkochen!
