Rezept Himbeer Mandel Blondies

Heute haben wir drei unglaublich leckere Blondies Rezepte für Sie! Wenn Sie noch nie von Blondies gehört haben, denken Sie an Brownies, aber mit weißer Schokolade und ohne Kakao. Kombinieren Sie das mit Äpfeln, Karamell und Walnüssen oder Kinderriegeln und Himbeeren oder weißen Schokoladenstückchen und Vanille. Jeder dieser Blondies wird Sie sicherlich begeistern!

Apfel Blondies mit Karamell

Zutaten

• 1 Tasse Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 Tasse Pflanzenmilch
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1/4 Tasse brauner Zucker
• 1/3 Tasse Apfelmus
• 1 Apfel, geschält und gewürfelt
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
• 1/4 Tasse veganes Karamell

Anleitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 20 x 20 cm Backform einfetten
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen
3. In einer anderen Schüssel Pflanzenmilch, Ahornsirup, brauner Zucker und Apfelmus mischen
4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen
5. Apfel und Walnüsse unterheben
6. In die Backform geben und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
7. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden
8. Mit Karamell servieren

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 9 Stück

Nährwertangaben

• Kalorien: 225
• Fett: 10g
• Kohlenhydrate: 31g
• Protein: 3g

Tipp: Sie können das Apfelmus durch Bananenpüree ersetzen und den Ahornsirup durch Agavendicksaft ersetzen, um dieses Rezept noch gesünder zu machen.

Kinderriegel-Blondies mit Himbeeren

Zutaten

• 1 Tasse Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 1/3 Tasse Pflanzenöl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Ei-Ersatz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 3 Kinderriegel, in kleine Stücke geschnitten
• 1/2 Tasse Himbeeren, zerkleinert

Anleitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 20 x 20 cm Backform einfetten
2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen
3. In einer anderen Schüssel Pflanzenöl, Zucker, Ei-Ersatz und Vanilleextrakt mischen
4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen
5. Kinderriegelstücke und Himbeeren unterheben
6. In die Backform geben und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
7. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Portionen: 9 Stück

Nährwertangaben

• Kalorien: 280
• Fett: 13g
• Kohlenhydrate: 37g
• Protein: 2g

Tipp: Sie können die Himbeeren durch Erdbeeren oder andere Beeren und die Kinderriegel durch Schokoladenchips oder Nüsse ersetzen.

Vanille-Blondies mit weiße Schokolade

Zutaten

• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 1 Tasse weiße Schokoladenstücke
• 1/2 Tasse vegane Butter
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier-Ersatz
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen und eine 20 x 20 cm Backform einfetten
2. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen
3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker mischen
4. Eier-Ersatz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen
5. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen
6. Weiße Schokoladenstücke unterheben
7. In die Backform geben und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind
8. Abkühlen lassen und in Stücke schneiden

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Portionen: 9 Stück

Nährwertangaben

• Kalorien: 390
• Fett: 19g
• Kohlenhydrate: 53g
• Protein: 4g

Tipp: Sie können die weiße Schokolade durch dunkle Schokolade ersetzen oder gehackte Nüsse hinzufügen, um Ihrem Blondies-Teig eine weitere Textur zu verleihen!

Probieren Sie alle diese Blondies-Rezepte aus und genießen Sie den besonderen Geschmack von weißen Schokoladen-Brownies! Egal, ob Sie eine feine Apfel- und Karamellnote, den knusprigen Geschmack von Kinderriegeln oder die Kombination von Vanille und weißen Schokoladenstückchen lieben - Sie werden sicher den perfekten Blondie finden!